Після довгого вступу перейдемо до самого тесту. Умови:
Тип тесту: аматорське тестування смаку, кольору та кремів еспресо
(30 мл) касет безіменного бренду
Тип кавоварки: неназвана марка 1. Кава готувала
двостінна скляна чашка еспресо. Обсяг чашки 65мл.
Кількість випробувачів: три любителі
Бали: ми додали кількість балів до кави від 1 балу до 5 балів.
Чим більше балів, тим кращий рейтинг.
неназваний знак1 3 бали
- кава була гарячою, що добре для тих, хто її віддає перевагу
гарячіша кава
- відчуття в роті після гарячого шоколаду
- гарний насичений коричневий горіховий крем
- тому цілком приємний на смак
неназваний знак2 4 бали
- надмірно сильний. Це була найсильніша кава в тесті і найбільша
вміст кофеїну
- додатково гаряче
- це б'ється по серцю
- насичені вершки
- чудовий на смак, але я відзначаю дуже сильний та інтенсивний
неназваний знак3 2 бали
- водяниста кава - ви справді відчували запах гарячої води більше, ніж кава
- одна думка полягала в тому, що у Попраді на смак вона нагадує каву
- емоційно слабший - майже крик
- крем досить непоганий
безіменний знак4 3 бали
- ніжний аромат, м’яка гіркота кави
- відчувати себе трохи водянистим
- Коли ви вперше торкаєтесь мови, ви відчуваєте кислотність, яка корисна
хто любить кислішу каву
- красиві насичені вершки
неназваний знак5 2 бали
- світліша кава
- Парадоксально мало кремів
- кислий біг на язиці після вживання кави
- нічого загального
неназваний знак6 від 4 до 5 балів
- не кислий
- відчувати сильну спеку
- відчуття після гарячого шоколаду
- красиві насичені вершки
- найбільш збалансований на смак
безіменний знак7 0 балів
- без крему
- аромат розчинної кави 2x
- страшенно кислий
- Смакуйте щось страшне - один із тестувальників після його дегустації
він не міг ковтати
неназваний знак8 3 бали
- красиві насичені вершки
- сильно чорний
- збалансована кислотність
- запах не дуже інтенсивний
- кислотність по всьому мові - найкисліша з усіх кав
- Ми назвали цю каву - кавою в гості
неназваний знак9 1 бал
- майже немає крему
- найнеприємніша кислотність на мові
- аромат гарячої кави і парадоксально кисла кава
- не дуже багато смаку
Висновок
З перевіреної кави ми були здивовані, що назва кави яка
презентувала свій смак і багатство кремів багато разів
не відповідало дійсності. Абсолютний переможець тесту
кава стала неназваною маркою6, перевага якої полягає в тому, що вона не є
теж
сильний. Одразу за ним стояла неназвана марка2, яка саме така
трохи мертвий чоловік, але хто любить міцну каву, прийде до своїх.
Інші сорти кави не відповідають нашим вимогам.
Обговорення теми
Навіть не мої вимоги: я подрібню робусту, залию гарячою мінеральною водою і вип’ю таку ароматну, смачну каву, що від неї сусіди закручуються в носі. Ви ніколи цього не досягнете на своїх машинах, можете @espresso опублікувати рекламу алеї на веб-сайті www.varecha.sk.
Це залежить спочатку від якості кави, потім від використовуваної води. Саму каву Робуста не можна смажити, бо вона гаряча, її потрібно добре просушити. Тому я його довго не подрібнюю, сушу на радіаторі, тому подрібнюю теплим. Тоді його аромат і смак повністю розвинуться.