Три хронічні хвороби мучать сучасний світ: їх знання та спільне напад можуть стати кроком до їх подолання.
Хоча постійно і повторюваним чином часто говорять про численні небезпеки для людства, реальність така, що навіть сьогодні вони залишаються в основному непоміченими для звичайної людини. Усі ці небезпеки важливі для глобального здоров'я, але вони існували б три особливо серйозніші за будь-яку іншу, і вони вже відомі як "три світові пандемії", за даними комітету з понад 40 експертів, який нещодавно опублікував маніфест у "Ланцеті".
Пов’язані новини
Ці пандемії є давніми знайомими і взаємопов’язані між собою. Йдеться про ожиріння, недоїдання та зміна клімату. Хоча вони можуть здаватися окремими небезпеками, їх синергія добре відома експертам, а поточні ділові інтереси лише ускладнюють проблему. Експерти називають ці інтереси єдиним колективним утворенням: "Велика їжа".
Ожиріння, недоїдання та зміна клімату: Глобальна синдемія
У сукупності ці три серйозні проблеми зі здоров'ям становлять "основний виклик" для людства, який вже відомий як глобальна синдемія, на думку комітету, відповідального за звіт. Вони не є проблемами, які протистоять одна одній, як це може здатися на перший погляд ожиріння та гіпотрофія, але скоріше проблеми, зумовлені однією системою нездорова і навіть нездорова їжа, яка править як західним світом, з одного боку, так і третім світом, з іншого. В обох випадках державна політика орієнтована на економічне зростання, залишаючи осторонь жахливі результати, які ці політики можуть мати для здоров'я, як зазначає Бойд Свінберн, один із експертів цього комітету з Оклендського університету.
Зі свого боку, зміна клімату Це також здавалося б відірваним від політики охорони здоров'я та харчування, але, дивлячись на контекст ширше, можна назріти існування зв’язок між продуктами харчування, які споживає людство, та сферами їх зростання: Якщо навколишнє середовище в’яне, виробництво їжі впаде разом із ним. Насправді, в іншому нещодавньому звіті, опублікованому в The Lancet, уже говорилося про "Планетарну дієту для здоров’я", тип дієти, що поважає довкілля, що, в свою чергу, запобігає мільйонам смертей на рік, спричинених нинішнім поганим харчуванням у світі.
На думку цього комітету експертів, глобальна синдемія дозволить розглянути всі загальні фактори у всіх трьох пандеміях, а також потенційні спільні рішення, з метою зламати десятиліття політичної інерції, а точніше поганої політики в плані здоров'я.
Від ожиріння до `` глобальної синдемії ''
Спочатку, Три роки тому дослідник Свінберн та профілактика ожиріння Вільям Дітц з Університету Джорджа Вашингтона розпочав своє дослідження з метою вивчення всіх фактори, які можуть вплинути на ожиріння як глобальна пандемія, про яку вже припускають, що її можна розділити до чотирьох різних типів.
Однак незабаром вони це зрозуміли ожиріння не можна було досліджувати окремо не беручи до уваги інші серйозні глобальні проблеми зі здоров’ям, тому незабаром вони заговорили про Глобальну Синдемію. Згідно з його звітом, у всіх країнах рівень ожиріння поступово зростав, оскільки система та установи продовжують живити проблему замість того, щоб її скасувати.
Навіть коли уряди намагаються схвалити рекомендації зупинити або скасувати такі показники ожиріння, зусилля не призводять до значних змін через те, що дослідники називають "політична інерція"Це було б неадекватним політичним керівництвом, поряд із відсутність суспільного попиту на зміни, на думку експертів. Хоча, в свою чергу, це мало б величезний вплив з боку харчової промисловості, яку вони називають Велика їжа у своєму звіті.
Цей вплив порівнюють із тютюновою промисловістю (Big Tobacco), яка нещодавно втратила силу сьогодні. Для експертів ключовим буде стримувати владу та вплив харчової промисловості, водночас необхідно було б переформулювати державну політику. Крім того, окрім зміни сторони економічних інвестицій з боку урядів, обмеження допомоги цій галузі, експерти також пропонують створити фонд у розмірі 1000 мільйонів доларів для підтримки соціальних рухів, які вимагають політичних заходів.
Але, що є більш важливою пропозицією, комітет виступає Погляньте на проблему в цілому, а не як окремі пандемії здоров’я: вони є загальною проблемою, взаємопов’язані та підтримуються промисловістю та її економічними інтересами, метою яких є не здоров’я людства та планети.
Згідно з їх розрахунками, опублікованими в редакції, що додається до дослідження, передбачається, що до 2050 року населення зросте на 50%, а попит на їжу - на 70%, не забуваючи, що вирубка лісів та вимирання видів також погіршиться, тим самим прискоривши кліматичні зміни.
Речники харчової промисловості вже аргументували свої скарги щодо цього дослідження, як це було у випадку з Тімом Райкрофтом, операційним директором Федерації продовольства та напоїв Великобританії, який припускає, що галузь повинна мати місце в таблиці для формування нової політики щодо вдосконалення загальне харчування та харчування. Зі свого боку, Міжнародна рада асоціацій напоїв також висловила подібні аргументи.
Для дослідників такий вид опору їх висновкам є "непотрібним і несподіваним" з огляду на висновки. На думку тих же експертів, ціль це не для того, щоб ліквідувати харчову промисловість ігрового поля, але змінити спосіб роботи.