Згідно з недавнім дослідженням, дослідники з Університету Канзасу виявили, що під час вивчення скам’янілостей черевоногих молюсків у минулому види, що швидше перетравлюються, вимерли. Як це відбувається, щоб зменшення споживання калорій сповільнювало старіння? Зв’язок простий.
Це дослідження не є єдиним на цю тему, багато спостережень на тваринах та людях вказують на той факт, що зменшення споживання калорій при одночасному уповільненні травлення може поліпшити якість життя та змінити процес старіння в цілому.
Зменшення споживання калорій та старіння
Скам’янілі равлики мають важливе значення в цьому напрямі досліджень, оскільки вони несуть важливе послання не лише на рівні особини, а й для виживання всього нашого виду. Ідея про те, що повільніше травлення відіграє роль у тривалості життя видів, обговорюється лише нещодавно. Наприклад, собаки з голою землею є найдовшими гризунами на землі завдяки своєму особливому травленню. Однак тепер, коли вчені це усвідомлюють, вони можуть навіть мати можливість маніпулювати процесом старіння з часом.
Інші дослідження на мавпах також безпосередньо підтверджують зв'язок між уповільненим травленням та старості без хвороб. Згідно з дослідженням 2009 року, яке зафіксувало харчові звички 76 мавп протягом двадцяти років, примати, які їли на 25% менше, мали у два з половиною рази більше шансів уникнути вікових захворювань, таких як хвороби серця. Крім того, вони виявилися набагато активнішими, ніж їхні звичайні дієти.
Кажуть, що це тому, що тривале зменшення споживання калорій змінить спосіб виробництва та споживання енергії, що робить його набагато більш енергоефективним.
Дослідники прийшли до дуже подібних результатів для людей. Згідно з дослідженням, проведеним у 2015 р. У The Journal of Gerontology, суб'єкти, які знизили споживання калорій на 12%, виявили, що їхнє здоров'я покращилось і ризик розвитку вікових захворювань зменшився, хоча це було недовго. уповільнюють їх обмін речовин.