Чи знали ви, що подрібнені рибні кістки - чи не найстаріша добавка до їжі у світі? Від Аляски до норвезьких фіордів до Ісландії всі жителі Півночі ніколи не скидали кісток від з’їденої риби з незапам’ятних часів. Вони ретельно їх подрібнювали і додавали до страв.
Риб’ячі кістки в порошку, в інших частинах світу, напр. подрібнені шкаралупи яєць або подібні, на перший погляд неїстівні продукти тваринного походження, врятували здоров’я людей тисячі років тому. Таким природним чином вони доповнюються мінералами, амінокислотами та вітамінами.
Ось так ескімоси, евенки, чукчі та вікінги, які довгі місяці проводили в бойових експедиціях, або мандрівники відвідували місця, де раніше наявна їжа була дуже обмежена. Сибірські засуджені та в'язні Гулагів вижили навіть у найскладніших мислимих умовах.
Північні країни через суворі кліматичні умови роблять це і сьогодні. Вони піклуються про послідовне використання природних ресурсів. З кісток прісноводних риб, які забезпечують багаті та особливо екологічно чисті акваторії, вони отримують вітамінну та життєтворчу дієтичну добавку, багату мікро- та макрочастинками, амінокислотами та вітамінами. В основному це кальцій і фосфор, так необхідні для побудови наших кісток і зубів.
А як щодо ваших кісток? Якщо у вас є винятковий спосіб поповнити кальцій, фосфор та вітамін D3, поділіться інформацією:-))
Мій ПОРАДА: ColamiD