Це тісто далеко не звичайне. Він поєднує смак яблук і вершків. Роззброююче поєднання, яке неймовірно смачне. Яблучний пиріг із вершками також грайливо стояв би у вітрині кондитерської. Ви побачите, ваша сім’я полюбить його.
Не зволікайте і спробуйте спекти його сьогодні. На цьому яблучний пиріг це просто має сподобатися кожному.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 200 г звичайного борошна
- 125 г вершкового масла
- 5 яєць
- 200 г цукрового піску
- 3 чайні ложки розпушувача
- 50 мл лимонного соку
- 1 бал. ванільний цукор
- щіпка солі
- 3 столові ложки солодких вершків 33%
- 200 г сметани
- 600 г яблук - очищених від шкірки і нарізаних півмісяцями
- 1 столова ложка цукрової пудри
ПІДХІД
- Остигле масло натріть на тертці, додайте сіль, 125 г цукру та ванільний цукор. Додати 3 яйця, просіяне борошно та розпушувач. Також ми додамо вершки і виробимо однорідне тісто.
- Змастіть тарілку жиром і викладіть в неї тісто. Помістіть яблука на тісто і полийте лимонним соком. Злегка штовхніть яблука на стежку.
- Поставте пиріг у розігріту духовку і випікайте при 180 градусах протягом 12 хвилин.
- В окремій мисці змішайте сметану, яйця, що залишилися, і цукор, що залишився. Виймаємо пиріг з духовки, поливаємо глазур’ю і повертаємо в духовку ще на 50 хвилин. Ми можемо засипати цукрову пудру.
Поділіться цим фантастичним рецептом яблучного пирога з друзями! Я впевнений, що їм теж сподобається!