Пошук

Категорії

  • Біохакінг
  • Вправа
  • Пустелі
  • Харчові добавки
  • Естетика
  • Натхнення
  • Харчування
  • Куркума і наука
  • Куркума та здоров'я
  • Куркума латте
  • Напої
  • Nu3o latéčka
  • Про куркуму
  • Обід
  • Сніданок
  • Рецепти
  • Інтерв’ю
  • Сила куркуми
  • Перекус
  • Суперпродукти
  • Світ куркуми
  • Вечеря
  • Харчування
  • Здорова втрата ваги
  • Здорова порада

Підписатися на Розсилку

Останні статті

тіна

Інтерв’ю - Ніколета Ковачова (сира дочка)
Шкіра як дзеркало здоров'я? Інтерв’ю з MUDr. Ленка Джубакова
Інтерв’ю - Патрісія з HIT веде здорове життя

Тіна Златошова - Про здоров’я та харчування з фахівцем

Що означає здоров’я у вашому словнику? Значення цього слова може означати щось зовсім інше для одного, ніж для іншого. Для нас дуже важливим є не лише фізичне, а й психічне. У цій статті із серії наших інтерв’ю ми познайомимо вас із відомим спеціалістом з питань харчування Тіною Златош Турнеровою, яка розповість нам більше про своє життя, а також про те, що здоров’я та харчування їй щойно згадували.

Ми знаємо про вас, що ви фахівець у галузі харчування, правильного способу життя та ступінь фізкультури. Це означає, що з юних років вона була близька до здорового способу життя та спорту?

Так, звичайно, як 6-річний я організував гонки в бігу за сусідів із винагородою за розміщення. Мене захопили рух, біг та ігри, плавання та їзда на велосипеді, пінг-понг, але також шахи та карти, риболовля. Здоров’я, сила та життєвий тонус для мене завжди були першочерговими. Батько навчив мене їсти переважно рибу, оскільки полював на неї та готував угорські страви. Мати знову повела мене до домашньої дієти. Я вже відчував у молодіжній команді з легкої атлетики, що харчування тісно пов’язане з працездатністю та станом тіла, але за часів комунізму ми не отримали великих знань у цій галузі, лише вивчення голодування російської школи, яке я почав практикувати від 15 років.

Крім того, ви зосереджуєтесь на англійській мові, фотографії, ви деякий час позували перед об’єктивом, а акторська майстерність - це те, що вам дуже подобається. Ти все це ганяєш? Але правда полягає в тому, що людина має потенціал для багатьох речей ...

Завдяки батькам, які завжди вели мене в різних напрямках, художньому, естетичному, я ходив у балет, мистецтво і кілька років грав на поперечній флейті. Мене навчили, що крім спорту, ти ще маєш займатися і щось знати насправді. Я насолоджувався мовами, англійська так мене набув, що я вирішив вчитися на факультеті мистецтв, я перекладав важливі конференції та перекладав на державному рівні, пробував усе, що мене цікавило. Кожен знаходить час саме для того, для чого хоче знайти час. День досить довгий, щоб ми не витрачали енергію, а рухалися туди, де це приносить нам гарне самопочуття та задоволення.

Ондрей Маєр, відома словацька модель, яка відкрила словацьке агентство з управління моделями, підійшов до мене на вулиці, щоб сфотографуватися перед об’єктивом. Це був дивовижний досвід роботи за кордоном, і я навчився управляти стресом перед камерою чи об’єктивом. Пізніше ця робота зацікавила мене з-за об'єктива, що для мене набагато більше задоволення.

З усіх видів діяльності пляжний волейбол став для вас найкращим видом спорту. Чому?

Я був представником бігу, і коли зі мною трапилась смертельна травма, для мене був можливий лише пляжний волейбол, що було найдивовижнішим видом спорту, яким я коли-небудь займався. Свобода в купальнику, стрибки у висоту, падіння в пісок, спринти, координація, веселощі та співпраця з партнером, виклики в сутичках ... Пісок - це для мене унікальний елемент, який належить мені, а також все, що я відкрив і відчуваю в моє життя, ніби я відкрив себе. Тільки пляжний волейбол може так сильно залучити мене до дії, що я не думаю ні про що, крім гри, в яку я граю.

З чого ви почали тренуватися і як виглядали ваші тренування?

Я провів перше тренування на Сонячних озерах у Сенці з дівчатами з клубу Slávia Senec. Це було чудово, і я відразу зрозумів, що це мій шлях. Пізніше я проводив години на день на тренувальних майданчиках у FTVŠ у Братиславі, а також у Slavia Agrofert у Петржалці, де я досі тренуюсь і де знаходиться моя академія пляжного волейболу.

Я задумав тренінги відповідно до зарубіжної літератури, яка була доступна, і я готував тренінги, особливо за переказами олімпійського переможця Карча Кіралі. Тренування тривали 8 годин на день, і я охоче працював під дощем, взимку, рано вранці та пізно ввечері.

Для спортсмена дуже важливо підтримувати психічно добре, а розумова підготовка є загальним явищем для спортсменів у закордонних клубах. У вас чи у вас є психічний диван? Що передбачає таке навчання?

Я ніколи цього не вирішував, як це завжди робив наш тренер, який у нас був, або ми допомагали собі. Йога також дуже допомогла мені у свій час, щоб виявити механізми, щоб залишатися спокійним і прохолодним на майданчику. Однак мій чоловік Владо Златош також мені допоміг, пізніше в кар'єрі, на думку якого я буду давати, і я також намагаюся його слухати.

У вас є ті дні, коли ви не відчуваєте своєї шкіри? Як ти долаєш такі важкі часи?

Я думаю, що ми як люди всі однакові, просто хтось, можливо, більше, хтось, можливо, менше. Моє життя ніколи не було закріплене за трояндами, я не жив вдома з 12 років, тому я довго залежав від себе, і це, звичайно, приносить не лише важкі моменти, але і важкі часи. Я відчуваю, що живу вже п’яте життя у світі. Важливо одне, коли мова йде не про життя, це ні про що. Це добре пам’ятати. Складніші періоди потрібно долати, просто виживаючи та борючись з ними. Ці держави зазвичай переносять нас на вищі рівні.

У вступі я вказав, що ви дієтолог. Що для вас означає харчування? Як би ви визначили її?

Це бензин для нашого двигуна. Короткотермінова діяльність, а також довгострокове здоров'я залежить від її якості. Якість психічної енергії, психіки, внутрішньої сили, природи, властивостей, гормонів та харчування впливає абсолютно на все, що стосується нас. Тому, якщо ви хочете жити повною мірою та реалізовувати свої можливості, які ми маємо тут, на землі, якісна енергія у вигляді їжі повинна бути основою.

Для мене особисто це було дуже великою сферою інтересів і зацікавлень з дитинства. Від того часу, коли я хотів винайти ліки від смерті, а також речовину для стрибків і швидкого бігу (мені було близько 6 років), до реальності, якою я живу останні роки, і я намагаюся допомагати людям своїми знаннями та досвід у цій галузі.

У вас, без сумніву, дивовижна фігура, яку хотіли б мати всі жінки. Як виглядає ваша звичайна дієта, яка підтримує вашу фізичну форму?

Важко описати кожну деталь і принцип, яких я дотримуюся, ще й тому, що ми всі різні і для кожного стосується чогось іншого. Добре знати себе, як і на що реагує наш організм. Одна справа - мати знання, а інша - застосовувати їх на практиці та в реальності. Однак я не дозволяю щоденні фізичні вправи, нехай і мінімальні, для якісних тренувань, якими я повинен насолоджуватися. Я не збираюся нічого робити лише тому, що я щось із цього отримую. Ми з чоловіком також харчуємося двічі на день, я намагаюся дотримуватися низькоуглеводного протоколу, але головна мета - здоров’я ще й тому, що лише ознаки ожиріння є основою для широкого кола проблем зі здоров’ям.

Що б ви порекомендували людям, які шукають дієти та змінюють, скажімо на краще, свої харчові звички?

Потрібно витримати. Результати приходять не відразу, і саме так повинно бути. Тільки те, що ми здобуваємо часом, терпінням та наполегливою працею, насправді має сенс і залишається. Крім того, знайдіть, що стосується вас, що вам підходить і що вписується у ваше життя.

Нас усіх вразила неприємна подія, через яку ми кілька тижнів проводили час вдома. Щось змінилося під час карантину?

Звичайно. У міру того, як змінюються обставини, люди, час, пріоритети, характеристики, змінюється суспільство в цілому, а основною рисою життя є зміна, тому боятися цього не потрібно. Також добре відпочити від рутини, і добре подумати про цінності, зупинитися, нарешті встигнути, хоча і за рахунок можливо слабшої економіки. Все як слід.

На додаток до всіх видів діяльності, перш за все, мама та сім’я, я думаю, на першому місці. Ви намагаєтесь знайти баланс між роботою та сім’єю або відпускаєте це природним шляхом?

Абсолютний пріоритет і цінність - це для мене сім’я. Турбота про Амелію та Владу, створення щасливого і спокійного будинку, повного любові та підтримки, місця, куди ви приїжджаєте і відчуваєте себе повноцінним, місця, де ви заряджаєтеся енергією. Все інше - до того часу. Праця - це головна мета нашого буття і напрямок всієї енергії того, що ми створюємо. Я намагаюся, щоб все було ідеально збалансовано, і в будь-якому випадку я б не віддав перевагу роботі сім'ї.

Які ваші плани на майбутнє щодо занять спортом чи іншими видами діяльності?

Я можу мати плани, але моє здоров'я та час обмежують мене з усіх боків. На даний момент мені роблять операцію, реконструкцію правої руки, оскільки я все життя займаюсь волейболом і односторонній тягар вимагає свого. Тож я ще раз спробую новий досвід із тим, що я зможу зробити у сфері руху. Але я маю чудову співпрацю, нові виклики, нові продукти, є, безумовно, є на що чекати.

Чи є щось, що ви хотіли б передати нашим читачам наприкінці? У вас є життєвий девіз?

Безперечно, є щось більше, але, можливо, я просто сказав би вислів, який написав сам. Це правда, і оскільки я маю частинку свого розуму, я слідую за нею. "Занадто високі плоди не рвуться, зачекайте, поки вони дозріють, опустяться нижче і будуть у межах досяжності".

Дякую Тіне за чудову розмову та всю спільну інформацію.

Якщо вам подобаються наші інтерв’ю і вас цікавить тема здоров’я та фітнесу, не забудьте прочитати статтю з Лучкою з Fitshaker. 🙂