Смачні курячі ніжки без кісток з кабачками. Чудовий перевірений рецепт з курки та кабачків з торговою маркою "Жінки в місті".
Кухня порталу «Жінки в місті» має все більше читачів. Ми дуже вдячні, що ви готуєте за нашими рецептами. Для нас найголовніше, щоб рецепти мали успіх, і ви всі їм сподобались. ми дякуємо.
Ми пропонуємо безліч чудових рецептів з курячого м’яса, що завгодно, надихайтеся найкращими рецептами з курячого м’яса, тушкованого, смаженого, з соусами - натисніть
Смачні курячі ніжки без кісток з кабачками, соковиті та смачні
- Час підготовки: 40 хвилин
- Кількість порцій: 4-5
Улюблений рецепт
Фантастичні курячі ніжки без кісток з кабачками - інгредієнти
- 500 г курячих стегон без кісток
- 1 столова ложка оливкової олії для маринування м’яса
- 2 столові ложки вершкового масла (олія)
- 1 середня цибулина
- смакувати: мелений червоний перець, сіль, сушений часник, ціла (подрібнена) раска, чорний мелений перець, трохи меленої куркуми, перець чилі - за бажанням
- для загущення (без глютену): чайна ложка соламілу, змішаного у воді
Порада для вас
Фантастичні курячі ніжки без кісток з кабачками - процедура рецептів
- Вимити, обсушити і нарізати курячі стегна без кісток на менші кубики, ми також можемо нарізати їх невеликою локшиною. Додайте столову ложку оливкової олії, приправте улюбленими спеціями, перемішайте.
- Для більш якісної каструлі більшої кількості додайте дві столові ложки вершкового масла (олії) і обсмажте дрібно нарізану цибулю у склянці. Смажену цибулю посипте меленим червоним перцем і перемішайте.
- До обсмаженої цибулі додаємо шматочки курки (я також змішав мелену куркуму, яка має протизапальну дію, вона також вражає суглоби) і смажимо куряче м’ясо, щоб воно розтягнулося. Це буде блідо.
- Потім накрийте м’ясо кришкою і тушкуйте обвалені курячі ніжки м’яким кроком близько 5 хвилин, щоб виділився власний сік. Якщо м’ясо виділяє власний сік, соус буде смачним.
- Дайте м’ясу тушкуватися, тим часом помийте кабачки, обсушіть і натріть картоплечистку на тонкі скибочки. Ми також можемо нарізати кабачки кубиками, натерти на тертці.
- Додайте кабачки до м’яса, залийте поверхню курки та кабачків гарячою водою. Знову накрийте сковороду, акуратно тушкуйте, якщо потрібно. Пізніше ми додаємо менші шматочки кабачків.
- За потреби додайте до м’яса гарячу воду і при необхідності приправте. Якщо ми не хочемо натурального соусу, нам подобається він густіший, додаємо змішаний у воді Соламіл, кип’ятіть ще більше.
Підсумкова порада: Якщо ми зберігаємо спечені шматочки курки на холоді протягом однієї години, бажано на ніч, м’ясо придбає фантастичний смак, швидше задихнеться. Також ми заощадимо час на приготуванні чудових курячих ніжок з кабачками без кісток.
Смачного.