Африканська гастрономія має ряд страв, гідних того, щоб їх подали в будь-якому ресторані для гурманів, і всі вони мають чудовий смак і дуже корисні для здоров'я, знаючи, що це хороший варіант для того, щоб увійти в справді інноваційні та нові культури, відкрити деякі типова африканська їжа і дозвольте захопитися гарним вибором унікальних продуктів.
Maafe
Маафе - страва, що складається з овочів, м’ясо і трохи арахісу для смаку.
Його приготування є різновидом рагу або стану, яке, як правило, вживають разом з рисом та яйцями.
Західна Африка - це регіон цього континенту, де ця смачна страва готується найбільше.
Ця страва є однією з найпопулярніших у всьому регіоні.
Бамбара
Центральноафриканський регіон виділяється своїми елегантними та знаковими препаратами.
Серед них - бамбара, смачний десерт і легко зробити.
Його приготування складається із суміші рисових гранул, арахісового масла та цукру, які при варінні об’єднують усі його компоненти, щоб отримати вишуканий десерт.
Кус-кус
Кус-кус є одним з найвідоміших препаратів у цьому списку і завдяки своєму походженню.
Його готують в інших країнах, таких як Марокко, Швеція, Єгипет та Алжир..
Він складається із суміші спецій та овочів, здатних привернути увагу будь-якої закусочної лише своїм запахом.
Його підготовка заснована на уніфікації пшеничної манки з мускатним горіхом, шафраном, оливками, паличками кориці, гвоздикою, імбиром та типовими спеціями цієї місцевості.
Угалі
Якщо воно існує незамінний препарат у типових африканських продуктах, як хліб у Європі, отже, це угалі.
Його готують шляхом змішування кукурудзяного борошна або інших видів крохмалю, води, солі або спецій регіону.
Це, як правило, страва, яка може викликати відчуття насичення.
Тому ті, хто споживає його, почуваються ситими через кілька годин.
Жителі Уганди визначають її як найбагатішу страву у світі, коли її подають до рагу та супів.
Морепродукти
Морепродукти, як у всьому світі, Вони є делікатесом з африканського континенту.
Близькість до моря цього регіону робить цю їжу однією з основних у цій місцевості.
Його приготування повторюється у супах, рисі та рису,
Він поєднується з деякими іншими інгредієнтами, які, загалом, служать лише для ароматизації або додання смаку.
Матоке
Смачне блюдо, гідне гастрономії Африки та, відома в регіоні як матук.
Це своєрідне бананове рагу, яке швидко готується.
Зелений банан згодом готують зі спеціями, які готують його та практично вбирають смак. Один із делікатесів типових африканських страв.
Є райони континенту, де Їх готують у супроводі шматочків курки щоб додати більше смаків та текстури рецепту.