Помідори були відомі в деяких частинах світу як бур'ян або декоративна рослина, але ми знаємо, що це надзвичайно корисний овоч, багатий поживними речовинами та антиоксидантом лікопіном.
Менші або більші червоні кулясті овочі стали частиною нашого повсякденного раціону, але ви можете навіть не підозрювати, наскільки добре, що все вийшло саме так. Помідори - це смачний, соковитий овоч, який має багато-багато чудових ефектів на кілька точок у вашому тілі, давайте розглянемо декілька з них.
Протираковий та захист серця
Помідори містять широкий спектр органічних кислот, таких як яблучна кислота, молочна кислота, бурштинова кислота та лимонна кислота. Це чудове джерело вітамінів С, А і К, але найбільша міцність завдяки яскраво-червоному кольору. Цей колір надає антиоксидантна сполука, яка називається лікопіном. Лікопен - це похідне каротину, якому не вистачає кисню, що робить його хімічно стабільною сполукою: він не руйнується при варінні. Як ефективний антиоксидант, цей лікопін захищає організм від згубного впливу вільних радикалів, допомагаючи таким чином запобігати раку та серцево-судинним проблемам, а також зміцнює імунну систему.
Допомагає травленню
У разі порушення травлення або запору сміливо спробуйте томатне лікування, оскільки вміст щавлевої кислоти сприяє стимулюванню травлення, а також легко полегшує симптоми перевантаження шлункової кислоти. Він також очищає кров і печінку завдяки вмісту вітаміну А та калію.
Це красить і омолоджує
Вміст лікопіну також відповідає за омолодження клітин. Тобто у тих, у кого в шкірі багато лікопіну, менше зморшок. Але перед тим, як побігти до холодильника, дістати його і з’їсти помідори, ми скажемо вам, що він також очищає шкіру і заспокоює пошкоджену ділянку на випадок опіків. Тепер можна бігти до холодильника, щоб з’їсти помідори!