• 1% білка
  • 4% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 1% білка
  • 4% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 1% білка
  • 4% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 1% білка
  • 4% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 95% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 1% білка
  • 4% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 95% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 1% білка
  • 4% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 95% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. Помідори дуже ретельно миються і готуються.
  2. Виріжте їх бомжів і розріжте їх навпіл і на чверті.
  3. Згорнути томатну пасту.
  4. Банки, які вимили дуже чисто, ставлять догори дном в духовку, на встановлену решітку. Розігрійте духовку до 100 ° C і тримайте банки тут гарячими до наповнення томатним соком.
  5. Отриманий томатний сік вилийте в казан і доведіть до кипіння.
  6. Доведіть до кипіння на сильному вогні протягом короткого часу, приблизно 5 хвилин.
  7. Підготовлені гарячі пляшки наповніть соком, негайно закупоріть гвинтовою кришкою.
  8. Після наповнення банки помістіть у суху каструлю і дайте охолонути приблизно протягом 2 днів.
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 6
  • 7-денні перегляди: 34
  • Всього переглядів: 168561
  • Завантажено 18 вересня 2011 р.

Особливості рецепта

    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • світло
    • час підготовки:
      • дуже швидко
    • кухар підготував:
      • рідко робиться
    • сезон:
      • літо
    • харчова алергія:
      • сніданок,
      • десять,
      • обід,
      • закуска,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • лакто вегетаріанський,
      • ово вегетаріанець,
      • вегетаріанська
    • Дієта:
      • Не містить глютену,
      • без цукру,
      • без молока,
      • без яєць,
      • без лактози

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • напої
    • категорія:
      • томатний сік

Зробити це дуже просто, але тим смачнішим, смачнішим томатним соком, який ми отримаємо, якщо будемо робити це так. Ми можемо відчути смак цілком природного, чистого помідора в роті, якщо зробимо ковток або зробимо з нього щось. А короткий час приготування допомагає гарантувати, що в наших смачних помідорах майже не втрачаються цінні інгредієнти. Для цього також не потрібні ніякі консерванти, кислотності помідора вистачає для його збереження! Це прекрасно зупиняється навіть на кілька років!

зиму

Подібні рецепти

Томатний сік, заморожений на зиму

Безалкогольна Кривава Мері

Томатний сік на зиму

Гострий томатний сік

Натуральний томатний сік з кухні Анді

Коментарі

Шановна Вічіко! За вашим рецептом я готувала помідори, а коли виймала їх із сухого дуна, зверху була прозора вода. шар, під щільним? томатний сік. Це нормальне явище? Хіба так не гірше? Дякую за відповідь, Хені

Привіт, Гені! Це цілком нормально! Я науково не знаю, що називається верхнім? шар, але внизу, обов’язково волокнистий, частіше частина помідора. Це не псується, можете бути впевнені, у мене все ще є томатний сік минулого та минулого року, все це виглядає так.:-) І все ідеально, смачно! Тому цього року я цього не зробив. Його слід струсити перед вживанням, перед споживанням, а якщо він розкриється, це все одно, що пити свіжі помідори. Я рада, що ви використали мій рецепт! Не думаю, що ви будете розчаровані:-) Приємного відпочинку! Привіт: Vici

цей легкий шар гарантує його міцність:-). Тому консерванти не потрібні, помідор сам (це найбільш кисла частина) дбає про себе. Ми ставимо це так десятиліттями.

Шановна Вічі! Дякую за інформацію! Зараз я починаю робити ще одну дозу!:) Моє питання, скільки часу? чи можна його розчинити після? Привіт: Хені

Привіт, Гені! Це лише залежить від вашого терпіння. -))) Ви можете випити його відразу, можете вжити. Хороша робота для чергової дози, ця чудова спека може бути смачним!:-) Привіт: Vici

Гарного дня! Чи не надто складно пропускати помідори сирими? Я спочатку тушкую, а потім проходжу.

Шановний V2rider! Це не важко, принаймні я не думаю, що це складніше, ніж передати його після приготування. Звичайно, що стосується стиглих помідорів. У мене є чудовий маленький томатний пастеризатор (рулет), він швидко поєднується з ним, лише для більшої кількості, яка вимагає часу. І те, як я роблю це, і саме це потрібно, щоб наповнити його в банки так само. Таким чином, для утилізації не потрібні ніякі консерванти. Але напевно це можна зробити так, як ти робиш це, я зовсім не сумніваюся.:-) Привіт:-) Vicikó

Привіт ! Сьогодні я готуюся робити томатний сік, працюю великими партіями, дотепер я завжди готував давно приготовлений варіант, у казані, з великим казаном (30-40 літрів готового продукту). Мій чоловік зрозумів, що ми використовуйте домашню дриль, щоб скотитись до пастеризатора (того самого розміру нитки), тож ми закінчуємо з наклеюванням за лічені секунди. Сподіваюсь, ця версія також сподобається моїй родині, дякую за рецепт. привіт альбізію

Я роблю те саме, але просто майже наповнюю його і «заклеюю» зверху хорошою ложкою олії, ніколи не було запліснявілого чи чогось поганого з томатним соком. привіт марікарадний

Т. Вічіко - ви досить активні, і я повинен сказати/написати/сподобатися вашим рецептам, бо вони не розчарують

Шановний terranova56! Щиро дякую, ваші слова добре падають! Я намагаюся і намагаюся! Привіт:-) Vici

але крім мене, він любить пити його лише на природі або як томатний суп. І навіщо тоді варити годинами?

Дорога лілея! Ви абсолютно праві, хто хоче, наприклад, пити, - очевидно, ні. У будь-якому разі, мені не потрібно готувати годинами, - я розрізаю це, і я «кришу» дві «пекарські лопатки» руками, «Я трохи готую, щоб було легше« перевернутися ». - ( наприклад, -Я отримав це вчора ввечері), -Тепер я «холодно» перевертаюся, а потім «нагріваю», -заходить у «їдкі банки» - «сухий удар».-Як я вже писав, це просто ідея, яка, ну, щільна, пішла, дозвольте мені взяти "томатну основу" для "мазків" на піці, макаронах тощо. - тому що я не знайшов у "магазині" чогось, що приємного нам смаку, - (Не зовсім в Італії, - але це, - "індивідуальна соціальна проблема" - вибачте.) - Взимку, наприклад, якщо мені щось потрібно, - я роблю пляшку "мазка", спецій тощо, - "залишки" йдуть до морозу, -добре, якщо потрібно щось швидко приготувати.

Шановна Вічіко! Дякую за ваш рецепт. Я використовую його вже другий рік поспіль, але, на жаль, у мене немає пропуску, тому я обшпарюю паріки, знімаю/вирізаю шкірку, булочку, потім змішую і фільтрую. Я не знаю, чи можу я щось зробити неправильно, але, на жаль, у мене завжди є трохи гіркий присмак томатного соку, зроблений таким чином.:-( Можливо, я маю практику sg, пораду, що робити інакше. У всіх інших пунктах я дію як у вашому рецепті. Ще раз спасибі!:-) Ági

Шановна Вічіко! Будь ласка, допоможи мені. Цього року я вперше приготувала помідори. Я готувала томатний сік за допомогою торгового автомата, спираючись лише на рецепт, звичайно. ? на жаль, я більше не активний на цьому веб-сайті, тому не можу звернутися за порадою до нього. Моя проблема в тому, що томатний сік червоний щільний? частина скляного верху? розташована внизу, а на дні - світліша жовтувата рідина на дні пляшок. A s? R? нагорі? там і там також є бульбашки повітря. Таким чином, рівень рідини в пляшках також збільшився порівняно з тим, як довго я наповнював пляшки до занурення. Великий депозит Я використовував помідори, був цілком здоровим, переробляв сирим і розливав їх у приготовлені банки, тож він зайшов у торговий автомат у п’ятницю ввечері. Це поганий знак? Несправність? Або це трапилося з кимось іншим? Будь ласка, дайте пораду! Дуже дякую. Ув, Рита