Одним із наріжних каменів харчових рекомендацій є асортимент молока та молочних продуктів. Звичайно, сьогодні це одна з трос харчування, молоко - це зло, воно псує все хороше, діти будуть алергіками та астматиками, дорослі матимуть різні синдроми кишечника, і ми все одно будемо висмоктувати життя з бідних корів, що не є приємна річ. Однак ці "припущення" найчастіше є повітряними, збільшеними випадками, які не тримаються на науковому рівні. Але пити чи ні? Це велике питання тут ...

раціону

Кальцій

Білок, жир

Молоко та молочні продукти крім кальцію хороші джерела білка, повна, отже вони містять усі необхідні білкові інгредієнти, що необхідно для правильного засвоєння. Вагітні матері, жінки, які годують груддю, які вживають молоко та молочні продукти, роблять багато для того, щоб забезпечити дитину ідеальним запасом поживних речовин (однак, не рекомендується дотримуватися повністю м'ясної дієти під час вагітності!). Жирність - це переважно молочний жир, який легше засвоюється, але краще вибирати знежирене молоко та молочні продукти через надлишок калорій та насичених жирних кислот.

Вуглеводи

Вміст вуглеводів a лактозавичерпується в. Для його розщеплення необхідний двокомпонентний вуглевод у деяких людей продукція ферментів може бути зменшена або опущена. Це далеко не так часто, як припускають ЗМІ. У міру дорослішання (приблизно 40 років) більшість людей насправді зменшується, після чого ви дійсно можете скаржитися на споживання склянки молока. Однак у нашій країні просто так 70% людей МОЖУТЬ це переварити без проблем цей вуглевод. Подейкують, що це якраз навпаки, тому 70% НЕ МОЖУТЬ засвоїти лактозу. Однак це цифра, яка в середньому по всіх країнах, тому вона також включає дані з Китаю та Японії, де ця частка справді висока. Але слід зазначити, що в цих місцях або корови не утримувались у великій кількості, або не вживали сирого молока, лише у вигляді молочного продукту, в якому кількість лактози була особливо низькою або її взагалі не було. На відміну від цього, ми дуже довго розводили корів та споживали молоко в Угорщині, тому наш фермент, що руйнує лактозу, залишився.

Загалом

Вживання молока та молочних продуктів взагалі не протипоказане, насправді це потрібно майбутнім мамам. Ви можете відчувати грудне вигодовування це проблема для дитини, якщо мати вживає молоко або молочні продукти (здуття живота, судоми, червоні плями на тілі, кров'яниста діарея), то ти повинен спробувати залишити маму теж і спробуйте через деякий час знову. У будь-якому випадку, у випадку з крапками, які тривають кілька днів, я б не викинув весь сир з холодильника відразу, мій особистий досвід полягає в тому, що навіть якщо вони потворніші і тривають два тижні, вони добре справляються, просто переконайтесь, що вони не запалюються (регулярне купання, чисте вологе витирання). Молочний продукт, що містить півлітра молока або його еквівалент, рекомендується щодня, який, наприклад, збирається за один день із 2 дл молока, 1,5 дл йогурту та 30 г сиру траппіста. Звичайно, це не охоплює лише щоденне споживання кальцію, але при змішаному харчуванні його кількість може бути достатньою, або ми можемо надати харчові добавки у вигляді шипучих таблеток або полівітамінів.

Лакосне Кельб Ноемі
Дієтологи

Якщо вам сподобалась стаття, слідкуйте за блогом "Що їсть мама?"згрупуйтеся на facebook, якщо у вас є якісь запитання, коментарі щодо теми, напишіть коментар або повідомлення.