З тих пір, як людина відкрила приготування їжі, різноманітність методів, які використовувались для цього, зробило їжу не просто елементом виживання.
Уникнення надмірного споживання жиру та зайвих калорій зробило один із цих методів дедалі частішим і важливішим: приготування на пару.
Східна гастрономія є першопрохідцем у цьому способі приготування їжі, і багато найвідоміших її страв засновані на рису, до якого додають лише сіль.
Рис на пару ідеально підходить для спортсменів і для тих, хто хоче підтримувати свою фігуру, оскільки 26-грамова порція містить всього 124 калорії.
Цей спосіб варіння рису дозволяє зберегти його поживні речовини - кальцій, калій і вітамін В6–, які після процесу залишаються незмінними з точки зору якостей та користі.
Завдяки високому вмісту клітковини, це також спосіб детоксикації організму, оскільки він допомагає нормальній роботі кишечника.
У ресторані Japonez ви знайдете широкий вибір страв на основі парового рису, насолоджуйтесь ними!