Інтернет-магазин трав, лікарських грибів та вітамінів
☰ Навігація
- Vitaldepo БІБЛІОТЕКА ЗНАНЬ
- холестерин, рівень холестерину, омега-3
- Коментарі заборонені щодо ТОП-5 продуктів, що знижують рівень холестерину
Чи можливо, що споживання миски вівсянки знижує рівень холестерину? А може споживання декількох жмень горіхів чи мигдалю має подібний ефект? Кілька простих порад щодо їжі можуть бути корисними для природного зниження рівня холестерину.
Давайте розглянемо, які ТОП 5 продуктів, регулярне вживання яких, як доведено, знижують показники жиру в крові:
1. Вівсянка, вівсяні висівки та продукти з високим вмістом клітковини
Вівсяна каша містить розчинну клітковину, яка знижує рівень ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ), “поганого” холестерину. Розчинна клітковина міститься також у таких продуктах харчування: квасоля, яблука, груші, ячмінь та чорнослив.
Розчинна клітковина зменшує всмоктування холестерину в кров. Вживання 5 × 10 грамів або більше розчинної клітковини щодня знижує рівень загального та ЛПНЩ. Для орієнтації 1 та 1/2 склянки варених вівсяних пластівців містять 6 грамів клітковини. Якщо ви також їсте фрукти (як банан), це означає додаткові 4 грами розчинної клітковини.
2. Риба та омега-3 жирні кислоти
Омега-3 жирні кислоти знижують кров'яний тиск і знижують ризик утворення тромбів. Показано, що риб’ячий жир - або омега-3 жирні кислоти - який дають людям, що перенесли серцевий напад, зменшує раптову смерть.
Американська асоціація серця (AHA) рекомендує їсти щонайменше дві порції риби на тиждень. Більшість продуктів з жирними кислотами з омега-3:
- Скумбрія
- Озерна форель
- Оселедець
- Сардинія
- Гермон
- Лосось
- Величезний палтус
Якщо ви не любите рибу, ви можете споживати мелене лляне або ріпакове масло, оскільки вони також містять омега-3, але в менших кількостях.
3. Горіхи, мигдаль та інші горіхи
Волоські, мигдаль та інші горіхи також знижують рівень холестерину в крові. Волоські горіхи, багаті поліненасиченими жирними кислотами, також допомагають підтримувати наше здоров’я.
Одна жменька (близько 42,5 грам) волоських горіхів, мигдалю, фундука, арахісу, пекану, деяких кедрових горіхів, фісташок, волоських горіхів за один прийом їжі може зменшити ризик серцевих захворювань.
Але будьте обережні, адже всі горіхи містять багато калорій, тому варто їсти багато овочів, крім того, щоб уникнути зайвих кілограмів.
4. Оливкова олія
Оливкова олія містить антиоксидант, який знижує "поганий" (ЛПНЩ) холестерин, але залишає "хороший" (ЛПВЩ) холестерин неушкодженим.
2 столові ложки оливкової олії на день надають серцевий ефект. Оливкова олія багата калоріями, тому не їжте більше рекомендованої кількості.
Ефект оливкової олії, що знижує рівень холестерину, ще більший, якщо ви використовуєте оливкову олію першого віджиму, яка менш обробляється і містить антиоксиданти, сприятливі для серця.
5. Їжа з додаванням рослинних стеринів або станолів
Є продукти, збагачені стеролом або станолом - речовинами, що пригнічують всмоктування холестерину.
Маргарин, апельсиновий сік і додані рослинні стерини в йогуртових напоях можуть допомогти знизити рівень холестерину ЛПНЩ, який може бути знижений більш ніж на 10 відсотків. Необхідна кількість щоденних рослинних стеринів становить щонайменше 2 грами, що відповідає приблизно 2 дл апельсинового соку.
Рослинний станол у збагачених продуктах харчування не впливає на рівень тригліцеридів та рівень “хорошого” холестерину.
На додаток до дієти, майте на увазі, що розвиток доброзичливого до серця способу життя також може знизити рівень холестерину!
Увага! Висновки цієї статті не стосуються наших продуктів на цьому веб-сайті.