швидкої

Вечеря - це слово, яке ми - штатні жінки - так неохоче чуємо. Це просто означає ще одне додаткове навантаження в і без того ненормальному темпі. Але ми повинні це зробити, тому що якщо голодні діти не кричать, голодний чоловік - це hundre. Тому ми пропонуємо вам кілька чудових і перевірених рецептів, за допомогою яких ви зможете смачно і смачно повечеряти за двадцять хвилин.

Лосось у гірчичному соусі

Вам знадобиться:

2 філе лосося

1 PL кремницької гірчиці

1 PL Діжонська гірчиця

1 чайна ложка кленового сиропу

1 PL оливкової олії

сіль і перець за смаком

pixabay.com

Розігрійте духовку до 200 градусів, застеліть деко папером для випічки. Посоліть і приправте лосося і викладіть на деко. У мисці змішайте гірчицю, олію і кленовий сироп і полийте рибу. Випікайте при температурі 200 градусів близько 10 хвилин.

Глибокий крем-суп

Вам знадобиться:

2 жовтки

100 мл збитих вершків

сіль і перець за смаком

pixabay.com

Помийте цвітну капусту і розділіть її на троянди, відваріть її в киплячій підсоленій воді близько 10 хвилин, а потім залийте водою. Розтопіть масло в горщику, налийте в нього води (або бульйону, якщо він є). Варити 5 хвилин, а потім додати цвітну капусту. Полийте молоком і дайте йому закипіти. Потім загасіть полум’я і додайте жовтки, змішані у вершках. Нарешті, змішайте залитий суп у крем і приправте сіллю та перцем. Подавайте з шматочком бринде зверху.

Солодка брюссельська капуста в соусі

Вам знадобиться:

10 розеткових головок

½ ЧЛ діжонської гірчиці

щіпка петрушки

сіль і перець за смаком

pixabay.com

Відваріть брюссельську капусту в підсоленій воді, варіть близько 10 хвилин. У мисці змішайте мед, гірчицю, розтоплене масло, петрушку, сіль і перець. Залийте соусом капусту і подавайте до столу.

Макарони з соусом з авокадо та креветками

Вам знадобиться:

¾ склянки свіжого шпинату

4 PL соку лайма або лимона

2 PL оливкової олії

1 зубчик часнику

400г макаронних виробів з цільної пшениці

½ чашки бульйону (або бульйону)

2 PL подрібненого коріандру

сіль і перець за смаком

pixabay.com

Очистіть і наріжте авокадо скибочками, додайте листя шпинату, лайм або лимонний сік, 1 PL оливкової олії, подрібнений часник, сіль і чорний перець. Все перемішати і перемішати. Зварити макарони і процідити. Помістіть креветки в розігріту сковороду з рештою олії, посоліть їх і тушкуйте близько 2-3 хвилин з кожного боку. Потім зніміть їх з вогню. З’єднайте пюре з авокадо з бульйоном на вогні, а потім залийте його макаронами. Покладіть зверху готові креветки, посипані коріандром, і подавайте до столу.

Кабачки в яйці

Вам знадобиться:

2 кабачка середнього розміру

½ склянки напівгрубого борошна

сіль за смаком

1-2 PL оливкової олії

pixabay.com

Кабачки наріжте більш тонкими скибочками, збийте яйця і додайте сіль. Розігрійте олію на сковороді, загорніть кабачки в борошно, а потім в яйце і обсмажте на олії як бутерброди з кожного боку до золотистого.

Картопляні пиріжки

Вам знадобиться:

3 PL рослинного масла

сіль і перець за смаком

Картоплю почистіть і натріть на крупній тертці, не забудьте посолити. Потім покладіть в олію столову ложку картоплі і натисніть на них, щоб вийшов млинець товщиною близько 1 см. Смажте до золотистої скоринки з обох сторін близько 7 хвилин на повільному вогні.

Овочевий салат

Вам знадобиться:

3 свіжих помідора

2 PL лимонного соку

2-3 PL оливкової олії

сіль і перець за смаком

1 гілочка петрушки

pixabay.com

Наріжте авокадо соломкою, полийте їх лимонним соком, щоб вони не зарум’янилися. Також ріжемо цибулю півкільцями і заливаємо їх на кілька хвилин окропом, а потім заливаємо. Помідори наріжте кубиками, всі три види овочів покладіть в миску. Полийте оливковою олією, посоліть і приправте і не забудьте про зелень або петрушку.