рафіноване

В Індії вершкове масло готують досить повільно, з-за чого вода стікає, а тваринні білки випадають в осад. Це фільтрується, і залишається очищене масло, тобто топлене масло (гі). Це також не потрібно охолоджувати, оскільки воно не псується. Окрім того, що він дуже делікатний (я думаю, що лінзер пахне і смакує), він особливо корисний для здоров’я, і в Аюрведе, як і будь-яка їжа, це дуже ефективне “ліки”.

• Він запалює агніт, тобто травний вогонь, тому допомагає травленню та виведенню травних соків.

• Підвищує смак їжі (природний підсилювач смаку)

• Топлене масло та мед більше підходять для доставки активних інгредієнтів трав та спецій до клітин.

• Покращує пам’ять та інтелект.

• Добре підходить для загоєння ран, догляду за шкірою.

• Детоксифікує та полегшує анемію.

Вважається, що чим старше топлене масло, тим вища його цілюща сила. Існують 100-річні гі, які мають дуже сильну цілющу дію. Застосовується для захисту та оздоровлення очей. Всі доші допомагають, тому це характер тридоша.

Приготувати його також легко вдома, воду слід зварити з масла на повільному полум’ї, а обложений молочний білок, що плаває зверху, видалити фільтром. Після того, як ви зварили всю свою воду, ми поміщаємо її в ємність, що закривається, ретельно відфільтровану, і ми можемо споживати її на все. Обложений білок також можна їсти, дуже цінний і смачний, намазаний на грінках. Якщо ви не хочете цим займатися, ви також можете придбати його: тут

300г: 5950 фунтів

Аюрведа Pura Natural Ghee (рафіноване масло) виготовляється вручну в Англії за старовинним індійським рецептом. Виготовлений із 100% свіжих молочних продуктів, його відмінна якість та чистота не мають собі рівних.