головна

Напої з кофеїном, солодкі батончики або пікантні сухарі повинні повільно зникати зі шкільних їдалень та торгових автоматів. Гігієністи з Управління охорони здоров'я оголосили їм війну. Вони бачать єдиний спосіб зробити це, заборонивши це законом. "Наша компанія не на такому рівні, щоб ми могли б переконатись в освіті, переговорах, поясненнях чи професійних аргументах, що вона недоречна для пропозиції фуршетів у початкових та середніх школах", - сказала Яна Новакова з Управління охорони здоров'я.

Закон, який забороняв би нездорову їжу, також не протидіє Міністерство освіти. Однак прес-секретар Вієра Трпішова поки не уточнила.

Діти повинні їсти п’ять разів на день - ситний, але корисний сніданок, десятина, обід, а ля карт і нарешті вечеря. Все нежирне, багато фруктів, сирих овочів, нежирного м’яса, бобових або риби та клітковини. Однак реальність зовсім інша.

«Діти їдять багато м’ясних нарізок, білого хліба, молока та молочних продуктів з високим вмістом жиру, багато солодощів і мало фруктів та овочів. І у них дуже мало руху ", - зазначає Новакова. Сьогодні 13 відсотків дітей страждають від надмірної ваги або ожиріння.

Шкільні їдальні повинні забезпечувати дітям здорову їжу, але багато школярів обходять їх стороною і вважають за краще їсти в "шведських столах". За словами директора Початкової школи на вулиці Мудронова в Братиславі Річарда Савчинського, діти приносять з дому нездорові харчові звички. "Наприклад, вони взагалі не їдять супи в їдальні, єдине, до чого вони не можуть дістатися, це якщо у нас бублики бувають раз у раз. Те саме з піцою ", - сказав він.

За словами Новака, батьки у Словаччині поінформовані. "Вони знають, що правильно харчуватися - це снідати та обідати, але коли вони вранці поспішають на роботу, а діти йдуть до школи, вони не завжди дістаються до сніданку, як слід. Потім дитина часто снідає на стенді або в дорозі до школи. Тож одне - це теорія, де батьки мають хороші знання, але практика інша ", - додала вона.

Сьогодні менше половини дітей користуються шкільними їдальнями, серед старшокласників їх ще менше - дещо від 20 до 30 відсотків. "Їдальні можуть і зобов'язані забезпечувати дітей видом їжі, яку вони повинні мати. Вони працюють за зразковим меню, готують обіди відповідно до стандартів на основі рекомендованих доз. Однак досвід показує, що це не завжди так через брак коштів, а також зусиль зберегти квитки на харчування за доступними цінами. Наприклад, дитячі садки не дають стільки овочів та фруктів, скільки мали б. Рішення полягає в тому, щоб попередити батьків про те, щоб вдень та у вихідні дні вдома доповнювали необхідну кількість фруктів та овочів для своїх дітей ", - додала Новакова.

Інструкція Міністерства освіти передбачає, що асортимент товарів у фуршетах також повинен відповідати принципам здорового харчування. За словами Новака, багато директорів, які встановлюють торгові автомати, не завжди поважають це. До кінця серпня продаж шкідливих напоїв з кофеїном у школах був заборонений. "Хоча новий закон діє з вересня, його нормативні акти, які стосуються його, все ще перебувають у законодавчому процесі. Ми зробимо все, щоб зробити це прийнятним, оскільки це єдиний спосіб оздоровити пропозицію шкільних фуршетів ", - додала Новакова. Але це буде не так скоро. "За моєю інформацією, це може зайняти від шести до дев'яти місяців", - додала вона.

Якщо гігієністам вдасться застосувати заборону на продаж напоїв, що містять кофеїн, слід дотримуватися солодких батончиків або солоних закусок. "Батьки часто дають своїм дітям гроші, щоб купити щось на десять або на обід. Дитина купує гарячий гамбургер, і є батьки, які скажуть - вони мали гарячу їжу - і вони щасливі.

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.