Оцінка:
Пори року:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 7
- 8
- 9
- 10
Слідуйте за нами у Facebook!
У ролях:
Творці
- у головних ролях: Бадді ВаластроМауро КастаноноЛіза ГонсалесМері ВаластроЛіза Валастро
- композитор: Девід Ванакоре
- оператор: Стівен ШлютерЛук Ріффл
- продюсер: Кейсі Бауер
- редактор: Девід Т. МакКерлі Крістофер Шульц Джефф Терлоу
Призначення:
Думка:
привіт, я читаю форум тут і багато разів стежу за шоу на кондитерській лаві. Питання шоколаду, що формується, також мене зайняло, і я знайшов правильну відповідь
(Я знайшов рецепт на сторінці http://kiprobaltrecik.extra.hu/tortak2.htm#modeling, на яку, якщо я це добре бачив, також посилали інші.)
тому його назва
Шоколад для моделювання:
28 дкг шоколаду
1 дл кукурудзяного сиропу
Розтопіть шоколад у подвійному сільському посуді або над парою (тільки будьте обережні, щоб не піти на краплі води) !
Додайте сироп і вилийте на деко, застелене жиростійким папером. Викладіть на папір так, щоб прибл. Зробіть його товщиною 1,5 см, а потім накрийте іншим жиронепроникним папером. Дайте висохнути протягом ночі, але принаймні на кілька годин. Тоді ви готові до форматування.