Виявити торт першого дня народження вашої дитини може бути серйозним головним болем, але це докладає зусиль. Ми публікуємо кілька рецептів, і, знаючи улюблені страви дитини, ми можемо самі придумати подібні торти.
Чізкейк з йогуртом
Інгредієнти: дитячий бісквіт, сир, йогурт, родзинки/вишня/чорниця, банани
Підготовка: Покладіть шматочки дитячої губки на дно чаші красивої форми. Змастіть трохи йогурту, щоб він легше розм’якшився. Змішайте сир з йогуртом і цукром, щоб отримати масу, що добре змащується. Нарешті, перемішайте ізюм/вишню/чорницю. Викладіть масу рівномірно на бісквіт. Підготуйтеся напередодні ввечері, щоб встигнути зібратися. Перед подачею бл. Дістаньте з холодильника на 1 годину, щоб трохи підігріти і прикрасьте фруктами та бананами.
Каштановий пиріг
Інгредієнти: натуральна, заморожена каштанова паста, цукор, яблуко, дитяча губка, банан для прикраси, сушена журавлина
Підготовка: Покладіть дитячий бісквіт на дно гарної миски. Змастіть його невеликою кількістю яблучного соку, щоб полегшити просочування. Розтопіть каштанову масу, змішайте її з тертими яблуками та цукром, ми можемо додати журавлину, потім рівномірно викладемо на бісквіт. Прикрасити шматочками банана та журавлини. Підготуйтеся напередодні ввечері, за винятком прикраси і зберігайте в холодильнику до наступного дня. Перед подачею бл. виймайте на півгодини, щоб не застудитися.
Чорний лісовий торт для немовлят
Інгредієнти: 50 дкг меленого домашнього печива, 40 дкг маргарину, 30 дкг вишень, 20 дкг кокосової стружки, 15 дкг цукрової пудри, 5 дкг какао-порошку. Для гарніру: 2 дл вершків, цукрова пудра.
Підготовка: Очистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік. Відкладаємо 10-12 очей, решту кладемо в глибоку миску. Розтопіть маргарин у рідину і вилийте в миску. Перемішуйте з іншими інгредієнтами до утворення однорідної маси (води більше не додавати). Приблизно Змастіть пластикову миску діаметром 20 см глибиною не менше 8 см маргарином і міцно притисніть масу рукою, розгладжуючи її. Поставити в холодильник на ніч. Перед подачею ми виливаємо його з пластикової ємності, розчиняємо дві чайні ложки цукрової пудри у вершках, потім збиваємо її в піну і натискаємо на торт невеликі купи. Ми кладемо один округ на вершини вершків. Підготуйтеся напередодні ввечері!
Рисовий пиріг
Інгредієнти: коричневий рис, яблука, банани, цукор
Підготовка: Зваріть коричневий рис у воді до м’якості. Натерти половину яблука і трохи цукру. (Якщо готувати з не коричневого рису, вам може знадобитися більше яблук, тому що білий рис важче злипається.)
Вистеліть круглу миску фольпаком, а потім шматочками банана, покладіть в неї рис і поставте в холодильник на добу. На наступний день рис збирається разом, ми можемо легко вилити його з миски.
Безмолочний яблучний пиріг
Інгредієнти: Для тіста: 20 дкг борошна 10 дкг безмолочного маргарину 1 жовток, вода. Начинка: 7-8 зерен яблучної кориці, ванільний цукор, цукор за смаком.
Підготовка: Замісити борошно, маргарин, 1 жовток і достатню кількість води для утворення гарного не надто твердого тіста. Після півгодинного відпочинку кілька разів розтягніть, а потім загладьте деко. Добре наколюємо і смажимо 10-15 хвилин, щоб отримати трохи кольору. Тим часом ми робимо компот з 4-5 зерен яблук з невеликою кількістю води (в нього може входити кориця, ванільний цукор, кому подобається). Подрібніть виделкою густий компот і розгладьте тісто. Наріжте два-три яблука цілими тонкими скибочками і красиво покладіть їх по колу. Поставте в духовку і випікайте близько 30 хвилин.
Гарбузовий пиріг
Він виготовляється за вищевказаним рецептом, тільки з гарбузом замість яблука.
Морквяний пиріг без молока та яєць
Інгредієнти: 25 дкг борошна (також може бути цільнозерновим), 1,5 дл води, 5 дкг маргарину Ліга, 25 дкг сирого тертого буряка, 10 дкг цукру, 1 ч. Ложка соди, 1 ч. Ложка кориці, 1 цедра апельсина або лимона.
Підготовка: Змішайте цукор з маргарином, додайте борошно, воду, соду, корицю і натерту цедру лимона. Останній раз перемішайте моркву, попередньо трохи вичавивши сік. Не потрібно дивуватися, ми отримуємо досить щільну масу. Вилийте у змащену борошном форму для кексу і випікайте при 200-220 градусах 25-30 хвилин. Якщо ви використовуєте цільнозернове борошно, вам потрібно 2 дл води, оскільки воно поглинає більше вологи.
Дитячий бісквітний торт
Інгредієнти: молоко, яйця та безглютеновий бісквітний порошок (Фосфовіт - продається в дитячих магазинах), персиковий сік або грушевий сік, 1 шматок персика або груші
Підготовка: Замісіть 1 пакет бісквіту (в коробці 2 упаковки) з невеликою кількістю соку, щоб воно було не надто вологим, а розтяжним тістом. Тісто розтягують, а потім прибл. Прокол у формі діаметром 10 см (наприклад, з більшим кухолем) Очистіть гарбуз, натріть його, наріжте дрібними шматочками та наповніть шматочками фруктів. Торт торт буде мати близько 5 карток.