Нам потрібно:
250 г вівсяних пластівців,
100 г вершкового масла,
80 г цукрового піску
80 г звичайного борошна,
2 яйця,
100 г шоколаду,
100 г горіхів
жменька сухого винограду (або інших сухофруктів),
1/2 пачки розпушувача.
Підхід:
Смажте вівсянку на вершковому маслі. Беремо їх біля миски, додаємо в казан цукор і розтоплюємо. Додайте вівсянку назад і з’єднайте її з уже розтопленим цукром. Ретельно перемішайте і вимкніть. Покладіть в миску борошно, подрібнені горіхи, дрібно нарізаний шоколад, родзинки (або інші сухофрукти) та розпушувач. Додайте охолоджену суміш вівсяних пластівців і перемішайте все вручну. Нарешті додайте яйця і зробіть липку густу суміш. Руками формуємо кульки і кладемо їх на деко з папером для випічки подалі один від одного. Ми можемо втиснути їх трохи у форму млинця. Випікайте в духовці, розігрітій до 220 ° C, близько 15 хвилин.