транс-бельгійське

З Бельгії - одне із семи сортів пива абатства з апельсином траппістів у світі, в даному випадку сорт Блондин Ель, вироблений вручну в абатстві Сінт Бенедиктус Де Ахельсе Клюйс. Абатство розташоване у фламандських землях, Бельгія. Золотистий колір помірної каламутності представляє кремову корону з білуватою піною, яка тримається до останнього напою

Августін варять монахи-августіни у своєму гентському монастирі з 1295 року. У середні століття багато монахи та монахи виготовляли та продавали власне пиво. Вода часто була забруднена; тому пити пиво було безпечніше, оскільки воно варилося під час заварювання. Реферментація як у пляшці, так і в бочці забезпечує тривале збереження з еволюцією смаку.

Це легке пшеничне пиво, яке дуже освіжає, перш за все завдяки цитрусовим штрихам. За похмурим золотистим кольором і дрібною білою піною ми помітимо в роті цитрусові штрихи апельсинової і лимонної цедри, а також яблука та квіти.

Oude Geuze Boon - один із найкращих прикладів традиційного 100% стихійного бродіння ламбійського стилю. Щоб поміркувати кислість, пивоварня Boon варить ламбік лише протягом 7 холодних місяців, з початку жовтня до квітня, згідно традиційної системи «каламутного пюре». Це ламбічне пиво витримується 1, 2 або 3 роки в дубових бочках. Суміш, м’який середній 18-місячний ламбік (несолодкий, нефільтрований, непастеризований), вказаний у флаконі і може зберігатися до 20 років. Виготовлений у Лембеку, селі, яке дало Ламбічу свою назву. Нагороди на чемпіонаті світу з пива: золота 2008, срібла 2010, золота медаль 2012

Brigand - це міцний лагер у стилі блідого елю з високим бродінням і другим бродінням у пляшці. Його золотистий колір обумовлений використанням солодкого солоду та солоду пльзеня, а також солоду. Світло-золотистий і яскравий, він представляє білу піну. Повний смак, злегка солод з відтінками спецій і хмелю. Спочатку солодке. Гіркий і сухий хмелевий покрив. Спочатку досить солодкий, смажений солод і натяк на мед.

Brugse Zot Blond - це золотистий лагер з насиченою головою та пряним, фруктовим ароматом. Це пиво виготовляється з чотирьох видів солоду та двох різновидів ароматичного хмелю, які надають пиву неповторний смак.

Білявий Квермонт - це як бурхливе сходження Оуда Квермонта у фламандських Арденнах: вогненний і сповнений характеру. Це повне солодове пиво забезпечує той рідкий цукровий поштовх, якого ви прагнете після того, як викрутите своє серце. Характерне покриття спраги, яке втамовує спрагу, із вмістом алкоголю 6,6%, щоб відповідати крутішому нахилу

Chimay Roja - найстаріше з пива Chimay. У 1862 році ченці Чімей зварили своє перше пиво, дотримуючись монастирських традицій природного пивоваріння. Це темне, мідно-червоне пиво має легкий і складний аромат, а також фруктові відтінки та ноти абрикоса. Піна у нього щільна і непориста. Червоний Чимай виділяється шовковистим смаком з легким відтінком гіркоти. Випускається в коробках по 24 пляшки по 0,33 літра.

Пиво "Triple de Chimay" є найновішим у абатстві і має марку "Cinq Cents" на пляшці об'ємом 750 мл. Золотистого кольору пиво траппіст поєднує солодко-кислий смак у незвичному балансі. Це традиційне бельгійське пиво найкраще скуштувати, коли воно свіже, при температурі від 6 до 8 ° C. Випускається в коробках по 24 пляшки по 0,33 літра.

Шуф відтворив цей тип пива в чауфф-ублон ("houblon" - це французьке слово для хмелю), використовуючи 3 різні види хмелю, але висока градація врівноважує гіркоту і фруктовість пива. Дуже приємний бурштиновий колір, м'яка каламутність, з білуватою, губчастою головою, середньої форми та гарним утриманням.У ароматі переважають фруктові нотки, частково дріжджі та хміль. Серед фруктів виділяються персики та малина, є також цитрусові та трав'яні ноти. Смак має рівновагу до гіркоти, яка посилюється як пікантністю алкоголю, так і сухістю хорошого загасання. Коробка з 24 пляшок по 0,33 л.

пальмовий корнет пиво є сильна блондинка такого роду ALE, зроблено в Бельгія, подвійне бродіння. Він зберігається в холоді, зберігаючи рівновагу між дріжджовими плодами та легкими дотиками ванілі, які забезпечують дубові чіпси, що додаються в процесі виробництва. Випускається в коробці з 24 пляшками по 0,33 літра