Дієта з низьким вмістом вуглеводів позбавляє ракові клітини найважливіших поживних речовин, цукру та послаблює їх. Рак не можна вилікувати за допомогою харчування, але дієта може підтримати організм у боротьбі з хворобами. Тому дієтологи все частіше рекомендують дієту без кетогену. Раковим клітинам потрібно багато цукру, і якщо вони його не отримують, вони втрачають свою основу. Тема також була присвячена цьому предмету Університетською клінікою в Зальцбурзі.

transindex

Кетогенна дієта вже запроваджена у дітей, хворих на епілепсію. Деякі спостереження викликають сподівання, що дієта також може зупинити або уповільнити ріст пухлини. Згідно з дослідженнями в Зальцбурзі, харчування з низьким вмістом вуглеводів також може зменшити побічні ефекти лікування раку, втома, нудота, вага та втрата м’язової тканини.

Клітини пухлини мають більше рецепторів інсуліну в наших стінках і метастазах, ніж здорові. Здорова клітина має один рецептор, а рак - 30 рецепторів. Вони не здатні поглинати значну частину своєї енергії через лізис клітин або розщеплення жирів, як здорові клітини, отже, наркомани цукру, - пояснила дієтолог Даніела Пфайфер. Якщо у них відібрати цукор, вони будуть рости важче.

При перетравленні цукру також утворюється велика кількість молочної кислоти, яка захищає клітини пухлини та послаблює шкіру, тим самим дозволяючи хворобі поширюватися на навколишні тканини. Тому дієтолог переробив дієту, яку рекомендував своїм пацієнтам. Процедура діагностики позитронної емісії (ПЕТ) також довела цукрову залежність ракових клітин. Для тесту на виявлення раку в організм вводять радіоактивний цукор. Це набагато швидше поглинається клітинами пухлини, саме тому вони сяють на ПЕТ-зображеннях. Рак впливає на 80 відсотків реакції на цукор.

Простий цукор можна знайти у багатьох основних продуктах харчування, крупах, макаронах, рисі, картоплі чи фруктах. Клініка Вюрцбурга рекомендує п’ятдесят грамів вуглеводів на день, щоб допомогти здоровим клітинам почати використовувати жирні кислоти, щоб основним транспортом поживних речовин був не цукор, а жирні кислоти. За словами дієтолога, для звикання до нової дієти потрібно 2-4 тижні, але шанувальникам швидкого харчування, коханим та людям похилого віку особливо важко. (mti)