журнал

Якщо ви хочете прочитати статтю пізніше, збережіть її у форматі PDF і читайте, коли завгодно: завантажте її тут

Їжа легіонів Риму

Римські солдати їли пальцями (як і решта населення), оскільки виделка була невідома, і вони кинджалами різали.

Під час Республіки їжа Римських легіонів купувалася у торговців, а вартість зменшувалась з оплати, але в імператорські часи легіонерський пайок пшениці став безкоштовним, як і решта населення Риму, якому було вигідно безкоштовне зерно, розподілене урядом.

Оскільки для солдатів не було спільних їдалень, окремі пайки, які доставляли їсти, готували в контуберніумному середовищі, у стаціонарних або переносних печах та печах.

Кожна одиниця мала шліфувальний круг для подрібнення пшениці та виготовлення борошна, яке вони випікали у формі кругового хліба і розділяли на вісім скибочок, по одному на кожного члена контубернію.

Їжа легіонів Риму

Легіонери пили вино, розбавлене водою, під час їжі, а також пиво та кисле вино, в той час як вони снідали однією склянкою води на сніданок.

Коли вони проводили агітаційні кампанії, їжа Римських легіонів грунтувалася на супах, кашах та поживних сумішах з високоенергетичними компонентами. Раніше кашу готували з пшона, звареного з білим вином, ячменю, звареного також з білим вином, або ячменю, звареного з гранатом, часником та медом, який був єдиним підсолоджувачем, відомим римлянам.

Цей останній вид каші також використовували як ліки для шлунку, особливо коли вони перетинали нездорові ділянки.

Ви історик і хочете співпрацювати з revistadehistoria.es? Натисніть тут.

Якщо ви хочете прочитати статтю пізніше, збережіть її у форматі PDF і читайте, коли завгодно: завантажте її тут

Меценат

Ми цінуємо пожертву нашого читача Франциско Хав'єр Санц Родрігес, Його безкорисливе протегування сприяло тому, що Історик побачив цю Історичну статтю опублікованою.

Чи можете ви запросити нас на каву?

Якщо ви хочете пожертвувати кількістю кави та "Прийняти історика", ми додамо ваше ім'я як подяку як покровитель в Історичній статті ви можете це зробити тут:

Ви також можете підтримати нас, поділившись цією статтею в соціальних мережах або зареєструвавшись на наш вибір безкоштовного бюлетеня тут

Залиште нам свою електронну пошту, і ми повідомимо вас, коли з’явиться нова Історична стаття