Кориця, куркума, топінамбур, імбир, стевія. Тільки трави не виліковують хронічну хворобу, але, поєднуючись з раціональним харчуванням, вони дають вам можливість оптимізувати рівень цукру в крові. Офіційна медична наука також постійно шукає нові шляхи лікування захворювання, оскільки кількість хворих на діабет продовжує зростати.
Дослідження підтверджують ефективність
Хороша новина полягає в тому, що багато рослин або екстракти з лікарських рослин та активні інгредієнти, що містяться в них, вже продемонстрували, принаймні в лабораторних медичних дослідженнях, свою терапевтичну здатність впливати на метаболізм глюкози або, іншими словами, нормалізувати рівень цукру в крові. Інші переваги механізму дії протидіабетичної фітотерапії включають здатність впливати на діяльність підшлункової залози шляхом відновлення функції бета-клітин підшлункової залози, здатність знижувати рівень жиру, антиоксидантну дію або здатність підвищувати чутливість до інсуліну.
Останній ефект стосується, наприклад, екстракту зеленого чаю. І оскільки зелений чай має сильну антиоксидантну дію, медичні дослідження показують, що його можна розглядати як засіб зменшення окисного стресу, що допомагає запобігти пошкодженню клітин, спричиненому занадто високим рівнем цукру в крові, і таким чином усуває деякі хронічні ускладнення діабету. Наприклад, пошкодження нирок. Подібні ефекти приписують, наприклад, екстракту імбиру або часнику.
Індивідуальна профілактика діабету
Діабет 2 типу - це багатофакторне захворювання. Воно є спадковим, але чи проявляється захворювання, залежить від індивідуального стану кожної людини. Вважається, що якщо пацієнт перебуває на певній стадії захворювання, збалансоване харчування, вага, максимально наближений до норми, і достатня кількість фізичних вправ можуть допомогти підтримати чутливість до інсуліну. Діабетологи попереджають, що кожен, хто має сімейний анамнез діабету по прямій лінії, тобто його найближчі родичі страждали цим захворюванням, також повинен у першочерговому порядку підтримувати здорову вагу у зв'язку з діабетом.
У випадку розвиненого захворювання це також може розглядатися як певна профілактика того, що пацієнт втрачає вагу і дотримується скорочувальної дієти. Особливо важливі режимові заходи. Таким чином, дієта без калорій, багата клітковиною, мало насичених жирів і простих цукрів і, звичайно, фізичні вправи. Наприклад, якщо аналіз крові виявляє порогові значення глюкози, на додаток до зміни харчових звичок, ми також повинні активізувати фізичну активність. Ми повинні рухатися щонайменше годину на день, щоб ми пітніли або злегка дихали.
Інсулінорезистентність
При діабеті 2 типу організм виробляє інсулін постійно, але не в тій кількості, яка необхідна для оптимального контролю рівня цукру в крові. Просто - він не може цим керувати. Крім того, клітини організму таких пацієнтів не "бажають" приймати інсулін і застосовують його з працею, ніби вони стійкі до власного інсуліну, і тому більшість із них страждає від так званої інсулінорезистентності.
Механізм дії
Більшість ефектів від рослинних протидіабетиків - як уже згадувалося вище - стосуються здатності змінювати метаболізм глюкози, допомагаючи тим самим регулювати нормальний рівень цукру в крові і тим самим попереджаючи діабет або розвиток його хронічних ускладнень. Принаймні про це говорять результати лабораторних досліджень. Найвідомішими біоактивними речовинами цієї категорії є флавоноїди, такі як керцетин та камферол. Мангіферин та проціанідини, природні сполуки, що містяться в різних рослинах, таких як яблука, виноград або манго, мають здатність знижувати рівень цукру в крові, збільшуючи вироблення інсуліну.
Чому так важливо боротися з високим рівнем цукру в крові всіма силами? Основним наслідком гіперглікемії - підвищення рівня цукру при цукровому діабеті є посилена реакція цукру в крові з білками. Цей метаболічний процес називають глікацією, а метаболіти цього процесу - продуктами глікування.
Підвищений рівень цукру в крові відповідає за низку процесів, а глікірування - лише один із них, який, простіше кажучи, відповідає за пошкодження клітин цілого організму в результаті запальних реакцій. У разі діабету кількість накопичених продуктів глікірування безпосередньо пов’язана з розвитком хронічних ускладнень, а отже, з пошкодженням нирок, нервів або очної ретинопатії.
Якщо діабетик добре компенсується лікуванням і таким чином лікується правильно, розвиток ускладнень може затриматися або сповільнитися. Компенсований стан неможливо забезпечити лише за допомогою наркотиків, настільки ж важливі спосіб життя, харчування, фізичні навантаження. Ліки не є всемогутніми, і важливо, щоб пацієнт співпрацював і дотримувався способу життя. Натуральні продукти також можуть йому допомогти.
Імбир, кориця, куркума
Кориця використовувалася в традиційній медицині як природний засіб для зниження рівня цукру з давніх часів. Лабораторні тести in vitro (експерименти на ізольованих тканинах і клітинах) дослідники з Американського дослідницького центру харчування людини також показали, що це може підвищити ефективність інсуліну. Речовини, що містяться в цій приємно пахнуть прянощах, катехіни та епікатехіни, збільшують метаболічну дію інсуліну приблизно в 20 разів і тим самим нормалізують рівень цукру в крові.
На додаток до кориці, дослідники перевірили здатність захищати клітини від пошкодження високим вмістом цукру в крові ще кількома рослинами, які можуть бути використані як підтримуюча терапія діабету. Екстракти імбиру та куркуми виявились найефективнішими у впливі або зменшенні утворення продуктів глікування, крім кориці, тоді як екстракти чорного перцю, зеленого чаю, яблук, базиліка та цедри лимона в цьому випадку виявляли більш м'яку активність. Дослідження підтверджують, що екстракти імбиру, кориці та куркуми ефективно захищають сітківку ока від пошкодження високим вмістом цукру в крові.
Екзотичні рослини
Можливо, ви чули про екзотичні, маловідомі рослини, наслідки яких використовуються при лікуванні діабету. До них відноситься гурман або гарячий гарбуз. Ці рослини містять рясну кількість т. Зв тритепрени, які є природними сполуками, що містяться в рослинах із особливо гірким смаком, які мають здатність захищати тканини від пошкоджень, спричинених високим вмістом цукру в крові при цукровому діабеті. Вони також містять, наприклад, лікарські гриби, особливо лісоруйнівний гриб Глянцевий ракоподібний, більш відомий у нашому регіоні як рейші. Тритерпени мають протимікробну, противірусну та протипухлинну активність та мають протизапальну дію. Крім того, вони в першу чергу підтримують функцію печінки та всього травного тракту, зменшуючи вміст жиру та рівень холестерину в крові, тим самим допомагаючи захистити від атеросклерозу. Діабетики також можуть отримати користь від усього цього.
Гліптини, які успішно використовуються як синтетичні фармацевтичні препарати для лікування діабету 2 типу для зниження рівня цукру в крові, також мають структуру тритефену. Їх природною альтернативою є фітохімікати, що містяться у згаданих, маловідомих рослинах тропічного поясу. До цієї групи, хоча і з менш вираженими ефектами, ми можемо віднести поширений у нашій країні медичний кульбаба.
Гурмар
Назва плетистої рослини, що походить з Індії, говорить сама за себе - це означає руйнівник, вбивця цукру. Рослина успішно використовується в аюрведичній медицині більше двох тисяч років як природне ліки для зниження рівня цукру в крові. Також йому приписують здатність запобігати розвитку інсулінорезистентності на ранніх стадіях захворювання. Перевага полягає в тому, що екстракт гурмана також зменшує апетит до солодкого, з чим у деяких діабетиків є проблеми. Антидіабетична дія алкалоїдів тритерпену, що містять листя цієї екзотичної рослини, надихнуло вчених на проведення декількох експериментальних та клінічних досліджень. Було встановлено, що коли пацієнти з діабетом протягом 18 - 20 місяців отримували екстракт листя гурману в рамках лікування пероральними гіпоглікемічними препаратами, вони відчували значне зниження рівня цукру в крові та збільшення виробництва інсуліну.
Гарячий гарбуз
Тропічна рослина з сімейства гарбузових також зобов’язана своєю назвою тритерпеновому алкалоїду. Ці фітохімікати з протидіабетичною дією діють одночасно на декілька цільових ділянок. Вони стимулюють оновлення бета-клітин підшлункової залози, збільшують їх кількість, що стимулює вироблення інсуліну з подальшим підвищенням його ефективності. Плоди, схожі на гарбуз або фруктовий сік, в основному використовуються з лікувальною метою, але гіпоглікемічний ефект підтверджений за допомогою всіх частин рослини. Гарячий гарбуз працює так само, як хром, покращує використання цукру в крові та допомагає запобігти порушенню толерантності до глюкози. Це стан, при якому рівень цукру в крові натще становить від 6 до 7 ммоль/л, що є порогом, який вважається попередником діабету.
Топінамбур
Рослини, пов’язані з соняшником, вирощують подібно до картоплі. Оскільки їх бульби цієї рослини також справді нагадують картоплю, їх ще називають солодкою картоплею. Завдяки високому вмісту специфічної клітковини (інуліну), їх споживання знижує рівень цукру в крові, а також вони підходять для зменшення дієт. Вони знижують рівень холестерину, регулюють артеріальний тиск, покращують травлення (природний пребіотик), захищають печінку та нирки. Їх можна натерти на котлети, скибочки овочів, карбонати або соковиті та змішати з іншими овочевими соками. Сироп з топінамбура можна використовувати як підсолоджувач для діабетиків. Оскільки топінамбур не містить глютену, він також підходить для целіакії. Наприклад, велосипедист Пітер Саган - відомий промоутер топінамбура.
Стевія
Цукрова стевія або солодка стевія - рослина, яка в 300 разів солодша за цукор, але не містить калорій. Застосовується як замінник цукру і є чудовим помічником як для діабетиків, так і для людей із зайвою вагою і бажаючих схуднути. Походить з Південної Америки, де корінні американці використовували його як підсолоджувач.
Протидіабетичні чаї
Підтримуюче лікування діабету 2 типу має велике значення. Ми вже кілька разів згадували, що так само, як лікування хвороби та раціональне харчування є в руках пацієнта, хороший спосіб життя також може у багатьох випадках запобігти діабету. У випадку вже розвинутого захворювання хороша компенсація діабету є необхідною умовою запобігання прогресуванню захворювання або можливого зменшення дозування основних пероральних антидіабетиків.
Листя кориці, імбиру, шавлії або чорниці використовують для приготування протидіабетичних чаїв, які зазвичай можна придбати в аптеках. Антидіабетичну дію приписують також женьшеню, чорній куріпці (аронії) або евкаліпту. Рослини з такими ефектами покращують секрецію інсуліну, підвищують його ефективність, запобігають розвитку інсулінорезистентності, і найбільш бажаним ефектом використання є дослідження відновлення бета-клітин підшлункової залози, задокументоване кількома дослідженнями.
Висновок експерта
Про це говорить діабетолог, головний фахівець з діабетології, порушень обміну речовин та розладів харчування Міністерства охорони здоров’я Словацької Республіки Зузана Неметьова, науковий співробітник: «Підтримуюче лікування та, звичайно, здоровий спосіб життя також мають місце у лікуванні такого хронічного захворювання, як цукровий діабет. Хоча деякі лабораторні результати свідчать про сприятливий вплив деяких рослин на лікування діабету, клінічні дослідження ще не підтвердили цього, і для пацієнтів з цим захворюванням лікування в першу чергу знаходиться в руках лікаря. З іншого боку, вживання будь-якого допоміжного чаю важливо для запобігання зневоднення організму просто тому, що зневоднений організм діабетика набагато більше схильний до розвитку гострих ускладнень, ніж якщо діабетик добре зволожений ".
Чай з журавлини, чорниці, шавлії та інших
Її темно-фіолетові плоди - чорниця, здавна використовуються в народній медицині для профілактики захворювань очей. Чорниця містить антоціани з фітохімікатами, що мають значні антиоксидантні та антимікробні властивості. Листя чорниці також мають рясний вміст хрому - мінералу, який допомагає підтримувати фізіологічний рівень цукру в крові.
У народній медицині чай з шавлії також застосовували для лікування діабету. Його здатність впливати на збалансований рівень цукру в крові та вироблення інсуліну також підтверджена медичними дослідженнями. Подібним чином підтверджено наслідки вживання зеленого чаю у запобіганні розвитку діабетичних ускладнень. Зелений чай містить ряд антиоксидантів, корисних поліфенолів, які надають захисну дію на сітківку ока, що може бути корисною для профілактики діабетичної ретинопатії.