Третій рік поспіль ми не отримали зменшити голод у світі і 820 мільйонів людей не вистачало їжі у 2018 р. Водночас у Африка та Азія вони живуть майже 3/4 дітей із зайвою вагою світу.

продовжує

Ці дані відображають величезну проблему, яку представляє сьогодні Мета сталого розвитку з Нульовий голод до 2030 року, згідно з останньою редакцією щорічного звіту "Стан продовольчої безпеки та харчування у світі", опублікованого цього тижня.

Згідно з цим звітом, швидкість прогресу, при якій кількість низькорослі діти (хронічне недоїдання) та немовлята, народжені з низькою вагою занадто повільно, що також ставить цілі харчування з ЦУР поза зоною.

На додаток до цих проблем, нестримне збільшення зайвої ваги і ожиріння у всіх регіонах, особливо серед діти шкільного віку і дорослих.

На всіх континентах, жінки частіше страждають нестабільність продовольства ніж у чоловіків, найбільший розрив у Росії Латинська Америка.

Голод зростає у багатьох країнах, де економічне зростання відстає, особливо в країнах із середнім рівнем доходу та тих, які значною мірою залежать від міжнародної торгівлі товарами. Але щорічний звіт ООН також показує, що нерівність доходів Він зростає в багатьох країнах, де голод зростає, що ще більше ускладнює вразливим людям боротьбу з економічним уповільненням і спадом.

Повільний прогрес в Африці та Азії

Ситуація є більш тривожною в Росії Африка, оскільки він має найвищий рівень голоду у світі. Ставки, які продовжують зростати, повільно, але неухильно, майже у всіх субрегіонах. В Східна Африка, приблизно третина населення (30,8%) недоїдає. Окрім погоди та конфліктів, до цього збільшення призводять економічне уповільнення та спад. Починаючи з 2011 року, майже половина країн, де голод збільшився внаслідок уповільнення економіки чи стагнації, перебувала в Африці.

більша кількість недоїдаючих людей -більше 500 мільйонів- жити в Азія, більша частина в південних країнах. Разом на Африку та Азію припадає найбільший відсоток усіх форм недоїдання, причому більше ніж 9 із 10 всіх дітей з затримка росту (хронічне недоїдання) та виснаження (гостре недоїдання) світу. У Південній Азії та Африці на південь від Сахари кожна третя дитина не розвивається (хронічне недоїдання).

Крім проблем затримки росту і гостра гіпотрофія, В Азії та Африці також проживає близько трьох чвертей світу діти із зайвою вагою у всьому світі, здебільшого через нездорову дієту.

Крім голоду: нестача продовольства

Цього року звіт включає новий показник для вимірювання продовольчої небезпеки на різних рівнях тяжкості та відстеження прогресу на шляху її досягнення. ЦУР 2: поширеність помірний або сильний продовольчий захист. Цей показник базується на даних, отриманих безпосередньо від людей за допомогою опитувань, про їх доступ до їжі за останні 12 місяців за допомогою Шкала досвіду харчової нестабільності (FIES, для його скорочення англійською мовою). Люди, які відчувають помірну продовольчу незахищеність, стикаються з невизначеністю щодо своєї здатності отримувати їжу, і їм потрібно було зменшити якість та/або кількість їжі, яку вони їдять, щоб просунутися вперед.

Згідно з повідомленням, більше 2 мільярди людей, більшість із країн із низьким та середнім рівнем доходу, не мають регулярного доступу до безпечної їжі, поживна і достатня. Але нерегулярний доступ також є проблемою для країн з високим рівнем доходу, включаючи 8% населення Північної Америки та Європи.

Це вимагає глибокої трансформації системи харчування, забезпечити зростаюче населення світу а здорове харчування і виробляється стійким способом.

Основні факти звіту:

  • Число голодні люди у світі у 2018 році: 821,6 мільйона (1 з 9 осіб)
  • Число голодні люди в Азії: 513,9 млн
  • Число голодні людив Африці: 256,1 млн
  • Число голодні людив Латинській Америці та Карибському басейні: 42,5 млн
  • Число люди, які є невпевненими в їжі помірний або важкий: 2 млрд (26,4%)
  • Немовлята з низькою вагою: 20,5 мільйонів (1 із 7)
  • Діти до 5 років, які страждають від затримки росту (хронічне недоїдання): 148,9 млн (21,9%)
  • Діти віком до 5 років страждають від марнотратства (гостре недоїдання) 49,5 млн (7,3%)
  • Діти до 5 років із зайвою вагою (велика вага на зріст): 40 мільйонів (5,9%)
  • Діти та підлітки шкільного віку із зайвою вагою: 338 мільйонів
  • Ожирілі дорослі: 672 мільйони (13% або 1 з 8 дорослих)

Чому у світі все ще існує голод?

Якщо ви хочете заглибитися у те, як і чому вони продовжують виникати надзвичайні ситуації з харчуванням по всьому світу, ви можете отримати більше інформації в цій публікації.