Нам не потрібно далеко ходити за травами - просто загляньте в сад або погуляйте на природі. | Джерело: Shutterstock.com
Чай - напій імператорів, який ми п'ємо щодня
Чай - це унікальний напій. Спочатку нібито призначений для імператорів та імператорського двору. Китайське прислів'я говорить: "Три дні без їжі, а не один день без чаю". Люди, які дотримуються цього принципу, як правило, мають гарне здоров'я.
Чай поширений готується вимиванням листя. Назва "чай" також використовується для відварів, настоїв або самих листя. Також для сухофруктів, але також для смаженого чаю. Трав'яні чаї - це загальна назва настоїв рослин, відварів, за винятком чайного дерева.
Трави ми можемо купити те, що найзручніше. Ми можемо вирощувати їх у саду, на балконі, на підвіконні. Також ми можемо поєднати приємне з корисним, здійснити подорож на природу та збирати трави. Це вже передбачає певні знання про трави, стежте за календарем збору, правильно збирайте їх та сушіть.
Липовий чай допомагає при застуді Джерело: Shutterstock.com
Вам не потрібно їхати до Китаю за якісними чаями, у нас вдома є здорові трави
Нам не потрібно відразу їхати до Китаю чи тягнутися до дорогих імпортних чаїв. Ми маємо на вибір кілька видів трав’яних чаїв, які ростуть у нашому природному середовищі, в регіоні, де ми живемо. Природа - могутня відьма. Ми можемо пити чай профілактично, а також як доповнення при лікуванні. Трав’яні чаї сприяють виведенню токсинів з організму.
- Жалючий чай - підтримує роботу печінки та нирки. Кропива видаляє зайву рідину в організмі, шкіра свіжіша, еластичніша, і волосся це оцінять.
- Чай з шипшини - завдяки високому вмісту таніну чашка шипшинового чаю пригнічує апетит. Якщо ми хочемо посилити наслідки спалювання жиру, ми додаємо до стрілок шматочок імбиру або перцю чилі і даємо йому настоятися протягом 5 хвилин.
- Медівка - покращує пам’ять, працює проти стресу.
- Монетний двір - дуже освіжає і надає ефект протизапальні ліки.
- Бабусиний липовий чай - перевірена зимова класика при застуді, найкраще з медом.
М’ятний чай має протизапальну дію та освіжає. | Джерело: Shutterstock.com
Як правильно заварювати і подавати трав’яний чай?
Ви можете одразу відповісти, що це не наука. Крім того, це якась наука. Правильне приготування та настоювання забезпечать збалансований смак та збережуть корисні речовини чаю. Особисто я, купуючи чай, віддаю перевагу розсипному чаю, хоча вони і дорожчі. З іншого боку, розсипчасті чаї свіжіші та ароматніші.
Aj зберігання чаю має свої вимоги. Найкраще використовувати закриту ємність і зберігати в темному місці.
Вода також важлива. Завжди не використовуйте гарячу водопровідну воду під час приготування! Чай слід заливати кип’яченою водою певної температури (це залежить від виду чаю).
Як настояти? Кожен тип чаю вимагає різної температури води та іншого часу заварювання. Залийте трав'яні чаї водою з температурою 90 ° - 100 ° C, настоюйте 5 - 10 хвилин. Більш короткий чай настоюється з пакетиків, довший розсипний чай.
Чай слід подавати у фарфорових чашках або скляних чашках, бажано в попередньо нагрітому.
Чай з шипшини пригнічує апетит Джерело: Shutterstock.com
Теплий трав’яний чай довгими зимовими вечорами
Комусь порадує зима, комусь не подобається ця пора року, і їх думки вже закликають весну. Він не буде обманювати природу, ми ні про що не будемо домовлятися. Нам залишається лише адаптуватися, створити приємне середовище, провести зимові вечори. Відмінна порада - це трав’яний чай, зручне крісло, подушка та музика, яка потрясе наші душі.
Чашка чаю може надихнути нас на роздуми, наприклад, на засвоєння цієї ідеї:
"Все в природі - кожна квітка, кожне дерево і кожна тварина можуть навчити нас багато чому", - Ечарт Толле
Готуйте такі чаї для свого здоров’я: