Експерти у галузі охорони здоров’я століттями підкреслювали безцінне значення “весняного прибирання” для нашої організації. Подібно до того, як нам потрібні невеликі канікули після великої роботи, організації також потрібна перерва в процесі детоксикації. Одним з традиційних способів очищення організму є пост. Той факт, що ми відчуваємо себе набагато енергійнішими після голодування, свідчить про те, що заряджання енергією засноване принаймні настільки на поліпшенні здатності організму до детоксикації, як і на правильному харчуванні.
Однак не всі почуваються краще після посту і не завжди відразу
Поширеним явищем є так звана «криза зцілення», коли ми погіршуємось протягом декількох днів, а поліпшення відчуваємо лише пізніше. Те, що ми дізнаємося про процеси детоксикації останнім часом, показує, що деякі переживають кризу здоров’я, а не кризу зцілення. Якщо організм починає виділяти і виводити токсини, але печінка не може виконувати свою роботу, можуть виникнути симптоми отруєння.
Тому сучасні програми детоксикації віддають перевагу модифікованому швидкому, заснованому на споживанні низькотоксичних продуктів, з додаванням багатьох необхідних поживних речовин для поліпшення здатності організму до детоксикації.
Раз на рік ми будемо слідувати цій програмі протягом декількох тижнів, за допомогою якої ми зможемо досягти значних змін у рівні енергії. Більш серйозний підхід вже вимагає залучення клінічного дієтолога, а також комплексного тесту детоксикації. На основі результатів тесту експерт складе спеціальну програму дієти та харчових добавок для відновлення оптимального функціонування наших процесів детоксикації.
Я це відчував у багатьох випадках, що люди з тривалим синдромом хронічної втоми повністю одужали за кілька тижнів із застосуванням такої програми. Я впевнений, що цей метод може допомогти переважній більшості пацієнтів із синдромом хронічної втоми.
Вас також можуть зацікавити ці статті:
Детоксикація
Першим очевидним етапом детоксикації організму є зняття або зменшення токсичного навантаження. Деякі продукти харчування виробляють майже повністю токсичні речовини, а інші мають детоксикаційну дію. Однак більшість продуктів поєднують добрі та погані якості.
Найкращі продукти для детоксикації
Фрукти. Більш-менш усі фрукти можна використовувати для детоксикації, але фруктами з найбільшим ефектом детоксикації є: свіжі абрикоси, всі види ягід, дині, цитрусові, ківі, папайя, персики, манго, дині та червоний виноград. З’їдайте лише один шматок банана на день, і краще уникати сухофруктів протягом двох тижнів.
Овочі. Кожен овоч чудовий, але особливо корисними можуть бути такі артишоки, перець, буряк, брюссельська капуста, брокколі, червонокачанна капуста, морква, цвітна капуста, огірки, капуста, гарбуз, шпинат, солодка картопля, помідори, крес-салат. Просто їжте картоплю та авокадо в міру.
Відмінний ефект мають також пророщені боби та насіння. Спробуйте люцерну, пророщену квасолю манг, нут, сочевицю, боби адукі та пророщені насіння соняшнику. Їх можна знайти готовими до пророщування в більшості органічних магазинів та деяких супермаркетах.
Більша частина нашого раціону для нашого двотижневого режиму детоксикації повинна складатися з цих продуктів. Само собою зрозуміло, якщо це можливо, ми повинні вибирати органічні продукти, щоб нашому організму не довелося мати справу з детоксикацією інсектицидів.
Додаткова детоксикаційна їжа
Крупи: вибирайте коричневий рис, кукурудзу, пшоно або лободу.
Риба: лосось, скумбрія, сардини, тунець.
М'ясо: органічна курка, індичка або дичина без шкіри.
Масла: для приготування використовуйте оливкову олію першого віджиму, а не вершкове масло, або насіння холодного віджиму для заправки салатів. Найкраще - це лляна олія холодного віджиму.
Горіхи та насіння: щодня споживайте жменю сирих, несолених горіхів або насіння. Подрібніть їх і посипте фруктовими салатами. Їжте мигдаль, бразильські горіхи, фундук, пекан, насіння гарбуза, насіння соняшнику та льону.
Продукти, яких слід уникати під час детоксикації
Протягом двох тижнів лікування слід уникати наведених нижче продуктів, які зазвичай не є проблемою при вживанні в помірних кількостях, оскільки вони важко перетравлюються, м’яко подразнюють кишковий тракт і важко детоксикуються.
Крупи, що містять глютен: ячмінь, овес, жито та пшениця (включаючи пшеничні висівки, спельту та пшеницю камут/хорасан).
М'ясо та молочні продукти: молоко, всі види молочних продуктів, яйця та органічне червоне м’ясо.
Шкідлива їжа
За будь-яких обставин слід уникати таких продуктів:
- алкоголь
- цукор та цукриста їжа
- харчові добавки та консерванти (усталене загальне правило: якщо ми не можемо вимовити ваше ім’я, уникайте цього!)
- рафінована їжа (наприклад, білий хліб, макарони, рис)
- гідровані або частково гідровані жири (гідровані/трансжири)
- штучні підсолоджувачі
- сіль і солона їжа
- газовані безалкогольні напої, включаючи колу
- чай і кава
- червоне мясо
Крім того, уникайте якомога більше: чилі, смаженої їжі, інсектицидів, вихлопних газів та ліків (більшість містять шкідливі речовини, які потребують детоксикації організму).
Детокс-напої
Само собою зрозуміло, що протягом цих двох тижнів вживання алкоголю заборонено. Це пов’язано з тим, що алкоголь є отрутою для організму. Продукти, що містять метилксантини, мають такий самий ефект. Похідні метилксантину включають такі речовини, як кофеїн, танін, теобромін і теофілін. Це означає, що заборонено вживати шоколад, каву, чай або навіть м’ятний чай!
Натомість я пропоную такі альтернативи:
- сік - в ідеалі свіжоприготований і завжди розбавлений такою ж кількістю води
- трав'яні чаї - сьогодні у нас великий вибір, давайте скуштуємо деякі з них, поки не знайдемо той, який нам подобається
- чай ройбуш - без кофеїну і на смак дуже схожий на “звичайний” чай
- кава з кульбаб може замінити чорну каву під час двотижневого курсу детоксикації
Під час лікування найкраще пити чисту воду, рясно. Щодня випивайте 2 літри очищеної, дистильованої, відфільтрованої або бутильованої води. Це може здатися жахливим, але вода не навантажує організм і допомагає розріджувати токсини, необхідні для виведення.