Нещодавно споживча організація Foodwatch запропонувала шокуючу інформацію:

виробники

Харчова промисловість купує дітей, щоб наповнити їх цукром та жиром.

Це трохи схоже на казку про пряниковий будиночок. Харчова промисловість заманює дітей на кольорові малюнки, персонажів коміксів, ігри та пластикові іграшки, щоб врешті запекти їх у власному жирі. Шокуючий аналіз німецької споживчої організації показує, що великі корпорації продають дітям переважно продукти, які найбільше шкодять їм. Він керує своїм маркетинговим механізмом сотнями мільйонів євро. Єдиним захистом від цієї фінансової вигоди є освіта вчителів і особливо батьків.

Експерти дослідили 1514 «дитячих продуктів» і порівняли їх із відомою харчовою пірамідою, яка чітко показує склад та рекомендовану кількість та співвідношення продуктів у правильно складеному меню. Піраміда складається з шести харчових груп, розділених на чотири поверхи. Лише 12,4% випробуваних продуктів лягли в основу харчової піраміди, яка є найважливішою для харчування дітей.

Майже три чверті їжі (1109 продуктів, тобто 73,3%) належать до четвертого поверху, тобто до нездорової вершини піраміди. В основному це солодкі та жирні закуски, які, на думку експертів, слід вживати в мінімально можливому обсязі, а то й краще, яких взагалі не слід вживати. Лише 12,4% випробуваних продуктів становили б основу харчової піраміди, причому перший поверх був найважливішим для харчування дітей. Виробники та торговці перевернули харчову піраміду з ніг на голову щодо пропозиції дітей. Спектр їх пропозицій абсолютно далекий від того, як має виглядати дитяче харчування в ідеальному вигляді. Діти просто купують великі корпорації.

Причиною того, чому галузь намагається якомога швидше «запрограмувати» дітей на шкідливу їжу, повинен бути той факт, що вони не заробляли б багато грошей на бананах, апельсинах чи редисі. Хоча торгова націнка на фрукти та овочі рідко перевищує 5%, а на плитки шоколаду, солодкі напої та картоплю вона зазвичай перевищує 15%.

Рентабельність їжі згідно з Foodwatch (2011 рік):

  • Овочі та фрукти: 4,6%
  • Морозиво: 9,4%
  • Молочні продукти, сири, йогурти: 12,4%
  • Солодощі: 15%
  • Солодкі напої: 16,7%
  • Крупи, смажена картопля, печиво: 18,4%

Харчова промисловість несе велику відповідальність за погане харчування дітей. В даний час діти споживають лише приблизно половину рекомендованої дози фруктів та овочів, але більш ніж удвічі перевищують кількість солодощів, солодких напоїв та інших нездорових продуктів. Частка неповнолітніх із надмірною вагою зросла на 50% з 1980-х років. Неправильне харчування призводить до діабету, захворювань кровообігу та інших серйозних захворювань у ранньому дитинстві.

Сьогоднішня дитина - завтрашній клієнт

За допомогою своїх маркетингових стратегій бізнес та виробничий сектор намагаються прив’язати дітей до своїх продуктів у ранньому віці та впливають на їхні смаки та стиль харчування, оскільки вони залишатимуться з ними до повноліття. Таким чином вони залучають своїх клієнтів, що принесе їм великий прибуток. Вони віддають їм свої гроші за продукти, які не корисні для здоров’я, але клієнти звикли до їх смаку, запаху, кольору, марки дитинства. Наприклад, у Німеччині рекламний пакет для фруктів та овочів у 2011 році становив лише 3,7 мільйона євро, а бюджет на просування шоколаду, клейких ведмедів та морозива був у 100 разів більший. Того року харчова промисловість витратила на рекламу солодощів 722,8 млн. Доларів. І повірте, кошти, вкладені в їх рекламу, повернулись у кілька разів за рахунок збільшення прибутку. Вони просто зробили і роблять покупців дурнями, які підлягають їх рекламі. У Німеччині, але також і в Словаччині.

Витрати на рекламу харчової промисловості (2011 р.) У Німеччині:

  • Фрукти та овочі: 7 334 785 євро
  • Морозиво: 26 506 348 євро
  • Спред: 41 425 482, - eur
  • Масла та харчові жири: 53 185 713 євро
  • Консерви, м'ясо риби: 93 745 120, - євро
  • Заморожені продукти: 97 846 957 євро
  • Молочні продукти: 299 954 385 євро
  • Цукерки: 696 295 530, - євро

Хитрості та шахрайство для харчової промисловості

За допомогою гасла: Найкраще між прийомами їжі! великі компанії намагаються сказати дітям і батькам, що дрібну нездорову десятину слід вживати щодня. Комедійні фігури, спортсмени, співаки, невеликі подарунки та призові конкурси служать приманкою для дурнів. Вони вірять і купують, як дикі ... Вони підтримують розпродажі на своїх веб-сайтах за допомогою таких конкурсів, як: сфотографуйтеся з нашою продукцією, нашими сумками і, таким чином, безкоштовно станьте обличчями нашого бренду. Конкурси, захопи, що привертають увагу, пошук найпривабливішого смаку, форми виробу, кольорів - способи обдурити дітей та їх батьків ілюзією краси, добра та того, що «в».

Харчові концерни надають школам навчальні матеріали, розклади з їх логотипами, а також часто також спонсорують спортивні заходи. Вони не зупиняються навіть перед тим, як обдурити найменших. Велика молочна компанія, продукція якої також знаходиться на словацьких прилавках, організовує спортивні змагання для дитячих садків. Нібито вказати на відсутність руху. Представники "Марса" та "Нестле" відвідують конгреси з питань дитячого харчування та пропаганди здорового способу життя, одночасно критикуючи спроби державного регулювання. Вони сперечаються, обмежуючи свободу людини.

Що витрачають кишенькові діти в Німеччині:

  • Музика: 13%
  • Одяг: 14%
  • Кіно: 18%
  • Колекціонування: 18%
  • Швидке харчування: 26%
  • Іграшки: 29%
  • Напої: 32%
  • Морозиво: 37%
  • Журнали та комікси: 50%
  • Солодощі: 64%

(діти можуть дати більше відповідей під час дослідження)

Відповідальність батьків та безтурботні батьки

Національні уряди також не справляються з цими проблемами в Європі. Замість того, щоб встановлювати чіткі правила для промисловості, вони вирішили залучити виробників до боротьби з ожирінням серед дітей. Таким чином, виробники продуктів харчування шукають вину у дітей із зайвою вагою у відсутності фізичних вправ, а не в їх дієті, яку вони продають дітям і заробляють на цьому ожирінні.

Дітям не потрібна якась «особлива» їжа у вигляді якихось солодощів, паличок, ковбасок для дітей. Для цього їм потрібен лише хліб з непросіяного борошна з сиром та овочами. Хоча ми можемо критично поглянути на всю тему та виробників, про здорове харчування для дітей повинні дбати в першу чергу батьки. Трирічна або чотирирічна дитина не ходить до магазину, щоб ходити по магазинах одна. Однак ця дитина дивиться на рекламу і вимагає від неї товар - і там батьки повинні бути безкомпромісними - не купувати безглуздо, не купувати нездорові речі і тим самим змусити виробників змінити свою поведінку. Було б справедливо, якби промисловість мала брати безпосередню участь у лікуванні захворювань людини, спричинених нездоровим харчуванням. Слід забороняти рекламувати дітям. Привабити дітей до іграшки, а потім відгодувати їх цукром - сьогодні важка справа, яку малі доплачують. Дитяча реклама та реклама загалом сьогодні є нереальною проблемою у Словаччині. За словами вчених з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско, які опублікували свої дослідження в журналі Nature, цукор - це отрута, яка спричиняє до 35 мільйонів жертв на рік.

Здається, подорож до пряникового дому ніколи не була такою короткою для Янічека та Марієнки, як сьогодні.

(за німецькими та чеськими джерелами omubomír Pajtinka)