Вуглеводи потрібні, навіть якщо ви хочете схуднути, але варто звернути увагу на те, які вуглеводи ви вводите в свій організм, і що більш важливо, скільки!
Якщо ви почнете стримувати свої каші, ваше здоров’я значно покращиться, а апетит і вага, як очікується, зменшаться. Але знайте, що споживання вуглеводів не закінчується відмовою від випічки хлібобулочних виробів та макаронних виробів. Якщо ви збільшите свої 4-денні витрати салату на 4 банки кола, ви не досягнете великої частини своїх цілей.
Лікування вуглеводами доступне навіть людям із солодким ротом, і його набагато легше здійснити, ніж ви думаєте. Ваша тяга до солодкого зменшиться, а потім повністю зникне.
Ось кілька простих правил, як тримати вуглеводи під контролем.
1. Зверніть увагу на фрукти
Обмежте споживання вуглеводів до 15 грамів на один прийом їжі і дайте 4-6 годин між прийомами їжі. Також є різниця між фруктами та фруктами, є кращі та гірші сорти за вмістом вуглеводів. Краще, з низьким вмістом вуглеводів - ягоди, цитрусові, яблука, нектарини, персики та дині. Однак у бананах, ананасах, манго, винограді є відносно багато вуглеводів, для яких слід звертати увагу на кількість, оскільки вміст цукру в них такий же, як у цукерках. Виняток становить авокадо, що містить багато жиру, але містить лише 3 грами вуглеводів.
2. Уникайте соків
Якщо ви раніше пили фруктові соки, щоб зберегти здоров’я (наприклад, гранатовий сік через його користь для здоров’я), їжте лише 100% версію, виготовлену із справжніх фруктів. Деякі виробники вкладають дуже багато цукру в соки, що не мають 100%, тому ви вводите дивовижну кількість вуглеводів без вашого відома. Наприклад, одна склянка апельсинового соку може містити 6 чайних ложок цукру.
3. Зменште споживання молочних продуктів
Зменште щоденне споживання молока, сиру або несолодкого йогурту (бажано повножирного). Пам’ятайте, проблема полягає не в жирі. Лактоза в молоці та молочних продуктах, тобто молочний цукор, також є вуглеводом, саме тому у вас може не вийти схуднути. І завжди майте на увазі, що більшість десертів додатково цукриться.
4. Їжте бобові в помірних кількостях
Зазвичай бобові, квасоля, солодка картопля, горох, корінь ямсу мають період травлення 4-6 годин, лише після чого рівень цукру в крові падає. Однак через його численні переваги важливо вживати вищевказані овочі, але лише в помірних кількостях.
5. Темний шоколад в помірних кількостях
Звичайно, темний шоколад має багато переваг для здоров’я, але лише правильного. Виберіть шоколад із вмістом какао щонайменше від 70 до 85 відсотків. Навіть цей сорт не слід вживати в надлишку, не їжте його більше 40 грамів щодня.
6. Уникайте продуктів без цукру
Якщо ви не змушені, не вживайте їжу з написом "без цукру". Штучні підсолоджувачі можуть легко здутися і викликати діарею, що значно знижує ваш комфорт.