Растіслав Тесар працює в McDonald's 19 років. Він очолює відділ кадрів та тренінгів і каже, що Макдональдс є чудовою відправною точкою для навчання, розвитку та провідних людей.
Ми також поговорили з Растиславом про те, чому стільки тимчасових працівників працює в найвідомішій мережі швидкого харчування та чому вони дізнаються на роботі.
Якою була ваша перша бригада?
У той час, коли я навчався в університеті в Нітрі, було непросто влаштуватися на підробіток. Я допомагав у барі коледжу, але це було рідше, ніж я собі уявляв. В іншому випадку я ходив до випадкових бригад у сільському господарстві або переносив меблі.
Ви самі є прикладом того, що ваша перша робота була не з тієї галузі, яка вас сьогодні годує. Як ви вважаєте, чи добре для молодих людей працювати у сферах, які не пов’язані з їх подальшою роботою?
Навчання в коледжі коштує дорого, і я не думаю, що є щось погане в тому, що студенти хочуть заробляти гроші. Крім того, якщо це довготривала бригада, яка формує трудові звички у молодої людини або якщо це ідеально пов’язано з подальшою його роботою, це чудово.
Близько 2600 людей працюють у словацькому McDonald's. Скільки з них неповний робочий день?
Близько 70% працівників працюють за тимчасовою угодою про роботу студента. Ми могли б додати до цього людей, які працюють за сумісництвом на додаток до якоїсь іншої діяльності.
Чому так багато?
Макдональдс приваблює людей, яким потрібно гнучко планувати свій робочий час. Учні працюють у другій половині дня після уроків, батьки - в батьківській відпустці вранці, наприклад, поки дитина перебуває в дитячому садку. Наші кампанії "Навички життя" цікаві також для молоді - вони навчаться навичкам, які використовуватимуть у наступні роки життя.
Тоді ми маємо приклади, коли люди починають працювати як сумісники, але завдяки навчальному процесу все виходить інакше. Один колега, який розпочав свою роботу в нашій країні дванадцять років тому як підробник, сьогодні є керівником McCafé для всієї Чехії та Словаччини.
Що, на вашу думку, є найціннішим, чому молоді люди можуть навчитися в McDonald's?
Для початківців початківців це, безумовно, самодисципліна та мотивація. На вищих посадах у ресторанах вони тренуються у спілкуванні, налагодженні стосунків, а також вчаться чомусь навчити молодших співробітників. Вищі рівні підготовки включають м’які навички. Ми докладно маємо справу зі спілкуванням, ми вчимо проводити вимогливі співбесіди, управління проектами, планування часу, ефективне управління проектами, просто провідних людей, це найважливіше з нашої точки зору.
Скільки відсотків тимчасових працівників у Макдональдсі залишаються працювати після школи?
Керівництво, яке відповідає за всю Чехію та Словаччину, є чудовою відповіддю на це. З семи керівників дивізій три з них у Макдональдсі почали працювати за сумісництвом. Це було б більше 40%, але насправді це близько 20%.
Ми постійно приймаємо людей, тому що хочемо, щоб вони могли рухатися вперед разом з нами, якщо вони мають потенціал. Однак ми не заважаємо їм, якщо вони вирішать піти працювати в інше місце. Вони стають для нас великими послами.
Не є недоліком, коли стільки тимчасових працівників працює в ресторанах?
Ні, вони чудово доповнюють одне одного, будь то співробітники ТЕС, одинокі люди, які зазвичай працюють за сумісництвом, пенсіонери чи люди з обмеженими можливостями. Неоднорідний склад команд нам добре зарекомендував себе, у ресторані краща атмосфера та стосунки. У той же час зміни можна планувати більш гнучко.
Ми хочемо бути хорошим роботодавцем, мати відкриті двері для всіх. Клієнти можуть стати співробітниками, а працівники - клієнтами.
Статті, які можуть вас зацікавити
Як пережити перший робочий день? 10 речей, які допоможуть вам
Нервовість. Стрес. Тремтять руки. Відчуття першого дня на новій роботі непросте. Ми часто думаємо в основному про те, щоб не бентежити чи говорити щось дурне. Як пережити перший робочий день і не зробити собі дивака?
Залучіть HR по електронній пошті: Як правильно це написати?
У наш час, коли ви більше не надсилаєте власноручно написаний лист із проханням працевлаштуватися або відповідаєте на рекламу в газеті, перше, що побачить спеціаліст з персоналу, - це електронний лист. Як написати електронний лист та супровідний лист, який гарантовано вас зацікавить?
Хочете бути щасливими на роботі? Виберіть правильну професію
Ідея роботи, куди ти йдеш із радістю і радієш їй, для багатьох - просто немислима мрія. Однак такі професії теж існують. Люди, які їх виконують, здорові та щасливі. Якими вони є?