Вживання грибів - це чудова ідея для тих, хто хоче схуднути, оскільки це низькоенергетична, насичуюча їжа. Якщо ви зробите nokedlit хоча б частково з повільно поглинаючим борошном, ви можете кинути разом цілком корисну страву. Гриби - основа тушонки, але якщо вам так хочеться, можете сміливо переходити до улюблених овочів від стебла селери до ріпи.

простими

Інгредієнти для 3 осіб:

Для паприки

  • 2 деци сметани
  • 50 грибів нарізаних кубиками
  • 1 кухоль лісової грибної суміші
  • 1 більший шматочок нарізаної кубиками цибулі
  • за смаком сіль, перець, мелений кмин
  • сметана
  • 3 столові ложки олії
  • 2 зубчики подрібненого часнику
  • 1 шматочок перцю, нарізаного кубиками
  • 1 шматочок нарізаних кубиками (очищених) помідорів
  • 1 столова ложка дрібного борошна
  • 1 столова ложка червоного перцю

Для вареників

  • 40 дека вівсяного борошна або звичайного борошна
  • 1 пучок свіжого кропу наріжте разом
  • 2 деци сметани
  • 1 столова ложка овечого сиру
  • 1 шматок яйця
  • 1 чайна ложка солі
  • 3 столові ложки олії
  • час підготовки: 10 хвилин
  • час підготовки: 45 хв

Підготовка:

Змочіть цибулю в гарячому маслі протягом 2 хвилин, потім можна додати також часник і овочі. Дайте їм кілька хвилин, а потім додайте також сіль, перець, кмин і червоний перець. Дайте пом’якшити протягом 5-10 хвилин під кришкою, а потім перемішайте гриби. (Якщо ви хочете отримати однорідний однорідний сік, процідіть його перед додаванням грибів.) Дайте йому ще 10 хвилин, а потім загустіть його сметаною, змішаною з борошном.

Для нокедлі просто обробіть борошно, яйця, сіль, кріп і приблизно 3 деци холодної води разом, а потім поступово додайте до прапора солону воду за допомогою подрібнювача нокедлі або з дошки водяним ножем. Вони готові через кілька хвилин, і якщо вони охолонуть до теплого стану, ложкою сметани сметаною та паприкою.