ЕТАП 1. АТАКА АБО ШОК
Фаза нападу або фаза 1 дієти Дюкана є стадією номер один і характеризується гіперпротеїном. Мета цієї фази - збільшити обмін речовин і швидше схуднути. Щоб досягти цього, важливо знати приклад меню, яке вказує на приготування щоденних страв. Меню фази нападу дієти Дюкана характеризується насиченістю білковою їжею. Від споживання цих продуктів обмін речовин прискорюється, а вага втрачається швидше та ефективніше.

Меню фази 1 дієти Дукана

знежирений йогурт

Сніданок: вівсяний пиріг. 2 скибочки грудки індички. 1 чашка кави з знежиреним молоком.
Середина ранку: 1 знежирений йогурт.
Їжа: яйця, фаршировані тунцем. 1 стейк на грилі (з рожевим соусом).
Перекус: 4 палички сурімі.
Вечеря: Кролик з гірчицею та сиром бургос. (1 склянка знежиреного молока).

Сніданок: 1 склянка збитого сиру. 2 скибочки курячої грудки.
Середина ранку: 1 яйце, зварене круто.
Їжа: омлет Сурімі. Курка-гриль. Флан з зеленого чаю
Перекус: 1 йогурт з 1 столовою ложкою вівсяних висівок.
Вечеря: 12 приготованих креветок. Тунець на грилі. 1 знежирений йогурт.

День 3
Сніданок: 1 чашка кави з молоком. Торт Дюкан. 1 скибочка копченого лосося.
Середина ранку: 1 склянка збитого сиру 0% жиру.
Їжа: 5 паличок сурімі. Риба в Папільоте. Чізкейк Дюкан
Перекус: 1 знежирений йогурт.
Вечеря: 2 курячі філе на грилі. 1 знежирений йогурт.

День 4
Сніданок: 1 чашка кави з молоком. Вівсяний пиріг з формою тунця.
Середній ранок: 1 коржик. 1 склянка червоного чаю.
Їжа: пиріжки з тунцем. Куряча грудка з гірчицею. Флан.
Перекус: Сир, збитий з підсолоджувачем та корицею.
Вечеря: 2 скибочки копченого лосося з 2-ма теренами сиру Бургос 0% жиру.

День 5
Сніданок: 1 йогурт. Палички сурімі. 1 настій.
Середина ранку: 2 скибочки індички.
Їжа: шашлик з креветками. 2 котлети з фаршу.
Перекус: 1 йогурт з 1 столовою ложкою вівсяних висівок.
Вечеря: 2 скибочки копченого лосося та сиру Бургос 0% жирності.

День 6
Сніданок: 1 склянка збитого сиру та кавового печива.
Середина ранку: 2 приготованих яєчних білка.
Харчування: палички сурімі. 2 бургери з індички або курки з соусом дукан.
Перекус: торт з вівсянки. 1 склянка зеленого чаю.
Вечеря: Рулетики з грудей з індички з сиром Бургос. Запечена риба зі спеціями.

День 7
Сніданок: 1 настій. Креп і два скибочки курячої грудки.
Середина ранку: 1 йогурт.
Їжа: пиріжки з тунцем. Стейк на грилі. Кавова мишка.
Перекус: торт з вівсянки та 2 скибочки шинки.
Вечеря: Мідії на пару. Запечений морський окунь з лимоном. 1 знежирений йогурт.

Це зразкове меню може допомогти вам при виборі продуктів, які потрібно їсти, і швидше худнути. Як бачите, ця фаза характеризується високим споживанням білків, лише іноді вживання вівсяних висівок дозволяє уникнути запорів та забезпечити ситість страв.

Пам'ятайте, що це меню є орієнтовним і не може виконуватися протягом тривалого часу, оскільки воно не збалансоване.