М’ясо індички можна дуже добре поєднувати з різними овочами та фруктами, але горіхи теж не слід випускати з ряду, оскільки можуть існувати особливі пари, про які ви ніколи не подумати.

Перший овоч, який висувається на перший план при приготуванні індички на обід - це гарбуз. Зрештою, це дуже хороший інгредієнт, і не тільки тому, що він піднімає зовнішній вигляд своїм прекрасним помаранчевим відтінком, але і низькокалорійним, але багатим вітамінами: він може бути одним із найздоровіших джерел вуглеводів.

овочами

Рулет з гарбуза з індички Джерело: Gallicop

Не соромтесь робити гарбуз, фарширований індичкою, або рулет з гарбуза з індички, який також буде виділятися на святковому столі.

На другий інгредієнт варто звернути більше уваги, ніж ви отримуєте зараз. Вже в IV столітті наші предки смачно їли смажені каштани, а також ми любимо їсти їх смаженими або фаршированими у святкову птицю.

Індичка, фарширована каштанами, може бути навіть основною стравою святкової вечері.

Наступні овочі дійсно виділяються своїм криваво-червоним кольором, універсальністю та сприятливим впливом на організм:

містить багато вітамінів і мікроелементів.

Не бійтеся приготувати бурякову карусель з індички!

Різотто з буряка з грудкою з індички Джерело: Gallicop

Солодка картопля також є чудовим вибором як гарнір з гострим м’ясом індички, оскільки вона менш вгодована, ніж картопля, але в той же час її легше різати, ніж гарбуз, схожий на смак.

Багато з нас, коли ми чуємо слово Брюссельська капуста, мимоволі спускають носом гримасу, хоча вона дуже корисна для здоров’я, має низьку калорійність, знижує рівень холестерину і зберігає велику частину вітаміну С замороженою і навіть приготовленою. Найсмачніше, однак, подаватимуть смаженим або приготованим на пару. Чорнична грудка з індички також чудова як гарнір, але ви також можете підкинути їй швидку вечерю, якщо змішати її, скажімо, з макаронних виробів з грибів та індички.