фарширована

  • рецепт
  • овочі
  • смажена їжа
  • фарширована грудка індички
  • індича грудка з овочами
  • Рецепт

Пісна грудка індички може використовуватися різними способами, вона добре смажена, фарширована, смажена у фритюрі, а овочі чудово підходять. Ця версія задовольняє всі потреби! Ви також можете смажити його в духовці, ви не застрягнете в олії.

Смажена грудка індички, фарширована овочами

Інгредієнти:

  • 60 дкг грудей індички
  • 10 дкг борошна
  • 10 дкг сухарів
  • 10 дкг сиру
  • 1 дб паприки
  • 1 шматочок фіолетової цибулі
  • 1 морква
  • яйце
  • сіль
  • перець
  • олія
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 50 хв

Підготовка:

Помийте грудку індички, наріжте її більш тонкими скибочками, а потім посипте сіллю і перцем за смаком. Подрібніть овочі і тушкуйте в невеликій кількості олії кілька хвилин, а потім почекайте, поки вони охолонуть.

Покладіть овочі в середину грудей індички, посипте тертим сиром, а потім закатайте. Кінці рулону можна закріпити насічкою. Хліб звичайним способом: спочатку перетворіть на борошно, потім - на яйця та сухарі, збиті виделкою. Покладіть його в гарячу олію і обсмажте всі їхні сторони в гарному червоному кольорі. Візьміть його на паперовий рушник і капніть. При запіканні у деку він перетворюється в приємний червоний приблизно за 50 хвилин, тоді як варто перевернути його.
Турецька грудка, фарширована сухофруктами ви також можете його смажити.