Спосіб приготування
1. Скибочки грудей індички злегка відбиваємо молотком (віночком), обрізаємо частини сухожилля та краї, щоб підсмажена смажена не згорнулася. Посоліть обидві сторони, поперчіть і покладіть їх поруч у масляну вогнетривку чашу або деко.
2. Козячий сир тонко нарізають і викладають на скибочки м’яса. Маленькою ложкою розмішайте сметану, а потім розгладьте її над сирним м’ясом.
3. Покрийте алюмінієвою фольгою, а потім попередньо нагрійте в розігрітій духовці на середньому вогні (180 ° C; у духовці з повітряним перемішуванням 165 ° C) протягом прибл. Випікайте 30 хвилин. Зніміть фольгу протягом останніх 5-10 хвилин, щоб верхня частина їжі красиво почервоніла.
4. Поки індичка смажиться, ми готуємо гарнір. В одній каструлі бл. Закип’ятити 2 літри води. Приправте 1-1 чайними ложками солі та цукру, а потім посипте замороженими овочами. Варіть на середньому вогні протягом 5-6 хвилин, поки не стане хрусткою (майже м'якою), потім процідіть і процідіть. Розтопіть масло і додайте овочі. Приправте 1 ложкою мокко солі і 1 чайною ложкою цукру, приправте перцем і дрібно нарізаною петрушкою. Акуратно перемішайте і струсіть.
5. Під час подачі вміло підніміть ложку лопатою на тарілку 1–1 порцію індички зі сметаною і складіть поруч гарячі змащені маслом овочі.
Турецька грудка з козячим сиром та сметаною, історія рецептів з овочами на пару, хороша порада
Його потрібно робити свіжим, але, на щастя, це легко і швидко. Якщо ви не отримуєте грудку індички нарізаною навченими руками, лише цілим шматочком, добре знати, що її слід нарізати перпендикулярно її волокнам.
В описі Турецька грудка з козячим сиром та сметаною, з овочами на пару Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.
Напишіть коментар
Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.
В описі Турецька грудка з козячим сиром та сметаною, з овочами на пару Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.