Найвищий гірський регіон Угорщини характеризується сільською гостинністю, атмосферою Матри, чудовими винами та їжею. Ми виявили це спільними зусиллями регіональної дирекції з маркетингу в Північній Угорщині компанії Magyar Turizmus Zrt та організації TDM Gyöngyös-Mátra.
Метою організаторів програми було ознайомити учасників з одним із найпопулярніших районів північного регіону Матра. Це регіон Угорщини, де пропозиція піших та гірських оздоровчих готелів увінчана чудовими гастрономічними враженнями. Найвищий гірський масив Угорщини характеризується сільською гостинністю, атмосферою Матри, чудовими винами та їжею.
Для вежі великої церкви планується скляний ліфт
Журналістів прийняли в офісі Турінформу в столиці Матри, а потім вони вирушили в невелику оглядову прогулянку під керівництвом Бели Бенко, менеджера організації TDM Gyöngyös-Mátra. По-перше, синагогу, яка очікує повного ремонту вартістю майже одного мільярда форинтів, презентував Петр Вайс, лідер місцевої єврейської громади. Будинок, схожий на базиліку, матиме фарфоровий купол, що відповідає оригіналу, старі вікна будуть відреставровані, а купол також буде прикрашений кольоровим склом, колись намальованим Міксою Ротом (1865-1944). У синагозі планується відкрити невеликий ресторан, де подаватимуть кошерну їжу.
Під час прогулянки Бела Бенко розповів про історію Дьєнгьоса, засновану королем Каролі Рубертом. Також була встановлена статуя правителя, яка була встановлена поруч із великим католицьким храмом на Головній площі. Скляний ліфт заплановано для однієї з веж церкви, де також буде виставковий простір. Менеджер представив оновлену ратушу в центрі міста та сцену просто неба, де проводяться різні заходи. Він також продемонстрував модель міста навпроти великої церкви, яка ілюструє будівлі та вулиці Дьонгьоса.
Він також розповів про те, що TDG Gyöngyös-Mátra сприяє зміцненню туризму в регіоні завдяки низці заходів. Однією з історій успіху є дитяча карта Mátra, яка була представлена на туристичній виставці 2015 року в Будапешті. Карта була видана для посилення сімейного туризму і нещодавно виконала свої обіцянки. Видання також постачається з грою на пошуки скарбів із гарантованими подарунками. Однак, щоб отримати їх, зацікавленим слід відвідати кілька визначних пам'яток Матри.
Очікується більше туристів у північному регіоні
Після невеликої прогулянки програма продовжилася у ресторані Kékes у Дьоньйосі, де журналісти могли помилуватися витвором міського ансамблю народного танцю "Янтар". Аніта Молнар, керівник регіонального управління маркетингу в Північній Угорщині Magyar Turizmus Zrt., Представила гостям презентацію. Він підкреслив, що цей регіон є третьою за популярністю частиною Угорщини, де гості провели більше двох мільйонів ночей. Ця цифра продовжувала зростати минулого року, і ця тенденція тривала протягом перших двох місяців цього року. Їх метою є збільшення кількості туристів, які відвідуватимуть регіон у майбутньому, і тому дохід може продовжувати зростати.
Директор також нагадав, що Magyar Turizmus Zrt. Оголосила 2016 рік Роком гастро-досвіду. Регіон Північної Угорщини також приєднався та сформулював свої тематичні пропозиції. За участю TDM вони організовують кампанію з просування ресторанів, місцевих продуктів та ароматів. Символічна назва їхньої регіональної гастро-кампанії: Півтора мільйона калорій у Північній Угорщині. Одночасно готується гастрономічна карта району та організовуються програми для зацікавленої громадськості. Наприклад, з Будапешта до регіону запустять поїзд ностальгії, а виноробні регіони Егер та Токай представлять себе у співпраці з метою просування своїх найкращих продуктів.
Після цього президент TDM Gyöngyös-Mátra Руберт Надь розповів про те, що тисячі людей все ще відпочивають та здійснюють походи у найвищих горах Угорщини. Матра стає все більш помітною на туристичній карті Угорщини, вона стала популярним місцем, особливо серед місцевих жителів. Залежно від кількості ночей гостей, Gyöngyös посідає 24 місце у списку найпопулярніших угорських поселень. Це передувало Тіхані, Секешфехервару та Венеції. Торік оборот комерційних закладів розміщення значно зріс, загалом 1,4 млрд. Форинтів брутто можна було зарезервувати за рахунок доходів від плати за проживання.
Пейзажні сири, варення та вина
Президент також наголосив, що пам'яток не бракує і тому, що "Блакитний дах" - як найвища точка країни - привабливий сам по собі. Оновлений Састо, який є найвищим озером в Угорщині, там розташований кемпінг та Адреналінський парк Оксігена, або гірська спортивна база Матрафюред служать розширюванню пропозиції туризму в регіоні. А оглядова вежа Галятето нещодавно виграла престижну міжнародну нагороду, що також є особливістю у світі. Крім того, варто відвідати Матру, щоб отримати цілющу, спеціальну місцеву їжу та вина. TDM Gyöngyös-Mátra, спільно з Future of Mátra TDM, і надалі допомагатимуть розвитку туризму. Окрім регіональних сирів, джемів та вин, також планується суміш спецій з Матри, також очікується гастрономічна навчальна стежка.
Після брифінгів шеф-кухар Золтан Надь, головний королівський кухар і член лицарів Білого столу, запросив журналістів на гастрономічну екскурсію по Матрі. Він підкреслив, що кухня ресторану Kékes готує відмінні страви, для яких подають продукти відомих виноробів історичного винного регіону Матра.
Це був один із делікатесів Кальмана Мікшата
Він звернув увагу на те, що Mátra перебуває в особливій ситуації, оскільки вони пропонують програми постійно з весни до зими. Наприклад, цього року проводяться дні вина та конференції, а восени - урожай. Він також згадав, що в цьому регіоні живуть палоки, які готують спеціальні страви, тому він рекомендував суп з пальок, який вважався одним із улюблених Калмана Мікшата.
Потім він пояснив рядок меню. В якості закуски він порекомендував козячий сир з дикою цибулею, а потім суп пало, і в якості основної страви ми скуштували стейк Vidróczki, названий на честь поза законом із Матри. Десерт подавали з сирними варениками, пропонованими з полуницею, і для них у келихи наливали вина, визрілі з чудового винограду Матра.