Втретє Фонд відповідального гастрогероя розпочав свою кампанію «Солом’яний серпень». Протягом місяця населенню пропонується приділяти пильну увагу, щоб соломинка не потрапила в окуляри. Гостям стає простіше, що кілька ресторанів і, як новинка цього року, деякі пляжні та кінотеатри приєдналися до виклику.

інтернеті

У наш час із крана вже тече пластик - у будь-якому сенсі - тому ми можемо думати, що споживаємо вироби з пластику більш свідомо. Однак це ще не так; на минулорічній Міжнародній прибережній очистці, яка проводиться у понад 100 країнах і збирає сміття на узбережжях кількох країн, до топ-10 зібраних відходів входить солома. Серед багатьох забруднювачів може здатися дрібницею потрапляння соломинки у сміття або у водний світ, але якби всі люди у своєму житті використовували лише одну соломинку, ми все одно забруднювали б навколишнє середовище мільярдами пластикових волокон . Однак ми ні в якому разі не даємо лише одного шматка соломи на людину; згідно з розрахунками фонду, лише ресторани Угорщини споживають достатньо соломинки, щоб обернути Землю два з половиною рази.

«Ми багато думали з Фондом щодо проведення нашої серпневої кампанії без соломи цього року, оскільки ми також усвідомлюємо, що питання кліматичної катастрофи чи забруднення пластиком не вирішиться без стовбурів. Однак ми також бачимо, що багато людей "зависають" від шокуючої новини, не знаючи, як почати більш екологічно свідомий спосіб життя. Ми вважаємо, що цей виклик може стати для них хорошим початком ". - сказав Естер Сабо, менеджер з комунікацій Фонду відповідального гастрогероя.

Як ми звикли, ресторани долучились до ініціативи і цього року, де нам більше не потрібно заздалегідь мантрувати, щоб попросити наш напій без соломинки. Ресторани та кафе з рейтингом Sustainable Restaurant працюють у цьому дусі з січня - кваліфікаційні критерії включають несолом’яний - тому всі 50 ресторанів беруть участь у акції, а також новий пляж та кінотеатр (пляжний буфет Nereus Park Hotel в Балатональмаді), Hagymatikum в Мако, кінотеатр Downtown у Сегеді, кіноцентр Dózsa у Дунауйваросі та кафе Kino у Будапешті), а також ресторан із зовнішнім виглядом Market Market.