21 ресторан Іспанії отримав зірки Мішлен; з рейтингом три зірки, п’ять двох зірок і п’ятнадцять однозіркових розширено асортимент іспанських ресторанів, що мають всесвітньо відоме гастрономічне визнання.
У четвер, у четвер, у Героні було представлено найкращі ресторани Іспанії та Португалії. Португалія отримала від редакції дев'ять нових зірок Мішлен.
Іспанська преса назвала результат безпрецедентним, абсолютним переможцем став шеф-кухар басків Мартін Берасатегі та власник ресторану.
У його ресторані "Lasarte" у Барселоні була здобута його третя зірка "Мішлен", перша в столиці Каталонії, а сам Берасатегі заробив восьму зірку у своїй кар'єрі, що до цього часу він був єдиним іспанським шеф-кухарем.
Дев'ять ресторанів в Іспанії мають найвищі тризіркові рейтинги: чотири в країні Басків, три в Каталонії, один у Мадриді та один у Валенсії. 23 ресторани з двома зірками Мішлена та 156 з однозірковим рейтингом.
Путівник Мішлена видається під опікою відомого французького гумового заводу і вважається Біблією французької гастрономії. Відомих зірок нагороджують за рекомендацією анонімних інспекторів.
- Туризм в Інтернеті - Від міста каменів до піщаного моря
- Туризм в Інтернеті - Ми можемо летіти до Тунісу всю зиму
- Туризм в Інтернеті - кардинальне перетворення в організованих подорожах
- Туризм в Інтернеті - погані дегустації масових вин підходять до кінця
- Туризм в Інтернеті - в Туреччині все добре, - повідомляє посольство