картопля

Інгредієнти

500 грам картоплі.
400 грам свинячого ребра.
Половина цибулини.
1 червоний перець пікільо.
1 зелений перець.
2 зубчики часнику.
1 лавровий лист.
1 щіпка паприки.
Олія.

  • Раціон: 4 особи
  • Час:Більше 1 години
  • Складність:Легко
  • Ціна:Від 10 до 20 євро

Рецепти, надані:

Як розроблено

Приготуйте соус з половиною цибулини, червоним і зеленим перцем, лавровим листом, двома зубчиками часнику і трохи паприки.
Все приправляється сіллю і перцем, на цьому овочі також обсмажуються ребра.
З іншого боку, ми чистимо і подрібнюємо картоплю (їх називають каскадною картоплею, яка видає шум при розбиванні).
Пасеруйте все разом, а потім залийте їх водою і тушкуйте від 45 до 60 хвилин.
Дайте постояти 10 хвилин перед подачею.