грудка

Інгредієнти:

Цибулеві курячі грудки - це модифікована версія цибулі на грилі.
Ми почали готувати такий спосіб, коли діти були маленькими, тому що яловичий хуст було важче зловити, ніж курячий, тому ми спробували його.
Однак ми майже завжди робимо так.

Я нарізаю цибулю соломкою шириною близько 3-4 мм, а потім кладу її на сковороду. Важливо покласти його в каструлю, яку ми можемо накрити.
Я кладу 1 мокку ложку соди, щоб виділився сік, потім столову ложку олії і добре перемішую.

Так допомагає цибулі виділяти трохи соку, тому він не згорить, але потрібно звернути увагу.

Запікайте цибулю під кришкою близько 15 хвилин, щоб розподілити.
Добре, коли бруньки цибулі втрачають свою хрусткість.

Час від часу помішуйте, щоб скрізь було рівномірно рівномірним.

Поки цибуля підрум’яниться, я промиваю курячу грудку і ріжу її скибочками приблизно на дюйм.

Я з'їдаю обидві сторони, а потім кладу його на очищений цибулю.

Ретельно перемішайте і варіть під кришкою 20-25 хвилин.
Він готовий, коли цибуля зарум’яниться, а куряче м’ясо буде дрібно нарізане.
Однак ця страва чудова, оскільки приємна солодкість цибулі поєднується з м’яким м’ясом та смаком, тому надає дітям та дорослим насичений смак.

Швидка куряча грудка