належить до категорії Основне блюдо

Ви хочете створити власну кулінарну книгу?

Якщо зареєструйтесь зареєструйтесь

Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.

Ви хочете додати рецепт до свого списку покупок?

Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.

Ви хочете оцінити Рецепт?

Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.

Завантажити Рецепт?

Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.

Ви хочете робити нотатки?

Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.

Хочете зберегти цей рецепт як улюблений?

Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.

Ви хочете створити власну кулінарну книгу?

Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.

Інгредієнти

  1. 250 г квасолі борлотті
  2. 1 лавровий лист
  3. 400 г борошняної картоплі
  4. 1 великий помідор
  5. 1 велика цибулина
  6. 250 г філе саксонії (свинина, копчена та копчена)
  7. 300 г сирої квашеної капусти (квашена капуста)
  8. 1 столова ложка сушеної чабер
  9. Солоний перець
  10. Цукор
  11. 3 гілки Чебрець
  12. 3 столові ложки сметани

Підготовка

1. Приготування інгредієнтів.

2. Замочіть квасолю на ніч у великій кількості холодної води. Злийте замочену воду, промийте квасолю, покладіть в казан з 750 мл прісної води і лавровим листом. Накрийте швидкою кришкою, Secuquick.

3. Поставте казан на вогонь при максимальній температурі. Увімкніть звуковий сигнал і введіть 15 хвилин часу приготування. Покладіть його на ручку (Visiotherm) і повертайте, доки не з’явиться символ “турбо”.

4. Коли звуковий сигнал подасть звуковий сигнал у вікно “turbo”, знизьте температуру до мінімуму та закінчіть готування.

5. Очистіть картоплю від шкірки і наріжте невеликими кубиками. Помідор очистіть і наріжте шматочками. Очистіть і подрібніть цибулю. М’ясо наріжте кубиками.

6. Зніміть тиск на швидкій кришці, натиснувши жовту кнопку, і зніміть. Додайте до квасолі інші інгредієнти та квашену капусту - приправте сіллю та перцем.

7. Розпаліть вогонь до максимальної температури, нагрійте казан до “м’якого” вікна, знизьте температуру і варіть протягом 5 хвилин з курантом.

8. Знизьте тиск на швидкій кришці, натиснувши жовту кнопку. Приправте за смаком сіллю, перцем і цукром.

9. Зірвіть листя чебрецю, подрібніть їх і змішайте зі сметаною. Подавати до рагу.

Ви хочете побачити
етап підготовки?

Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.