Вершковий лосось з картоплею та шпинатом, ще одне повне унікальне блюдо менше 500 калорій.
Рецепт розрахований на 4 людини:

тушонка

■ 1 шматок свіжого лосося в центрі 1 фунт = 1219 калорій
■ 400 г картоплі = 284 кал
■ 600 г свіжого шпинату, промитого та висушеного = 84 кал
■ 120 г або 12 столових ложок рідких вершків з 35% жиру = 400 кал
■ порошок каррі
■ сіль і свіжомелений білий перець

Поради щодо приготування їжі та харчування
■ Ця страва, де її найкраще готувати, є власний глечикабо, тобто в мікрохвильова піч.
Ви також можете зробити це в традиційній духовці, попередньо розігрітій до 170 °, дуже добре закриваючи ємність овочевий папір також називається папір сірчаний або папір для випічки зробити своєрідний папілот і уникнути висихання, яке воно завжди виробляє.
Можливо, незважаючи на ці запобіжні заходи, вам доведеться додати трохи більше рідких вершків.
Не перевищуйте вказану температуру в духовці, щоб хороший жир лосося не «згорів».
Час і кількість використаної енергії нескінченно більші.

■ Це a дуже повноцінне єдине блюдо оскільки він містить вуглеводи картоплі та шпинату, білок риби та вершків та жир риби та вершків.

■ Хоча вершки є насичених жирів, Залишається a натуральний продукт з молочного жиру, а рецепт не містить жодної олії.
Для тих, хто має намір використовувати спеціальний крем для варіння, Не рекомендую взагалі.
Оскільки в ньому менше жиру, воно, очевидно, має менше калорій, але також слід додавати менше вершковості і більшу кількість.
Крім того, найбагатші жирні вершки мають лише один стабілізатор, E 307, тоді як інші креми для приготування мають 3 або 4.

■ Ваги Більшість риб багато поглинають електромагнітні хвилі від мікрохвиль і, якщо їх не повністю видалити, виробляють невеликі клацання при нагріванні вони не мають більшого значення.

■ Якщо ви ніколи не використовували каррі, я б порадив спробувати цей рецепт, додавши перший раз, коли ви приготуєте його трохи більше, щоб звикнути до смаку.
Ви побачите, що це надає страві вишуканий смак.
Якщо ви хочете, ви можете додати щось інше.

■ Придбайте центральна частина лосося тому що весь він приблизно однакового розміру і готується рівномірніше, а страва також привабливіша.

■ Цей рецепт багатший, як і зараз Лосось тому що досить жирний смак риби дуже добре «одружується» зі злегка терпким шпинатом.
Лосось - це синя риба і тому жирніше білого, але його жир дуже багатий Омега-3 жирні кислоти, фантастично для нашого серця і всього нашого організму в цілому.
Також калорії не стрімко зростають, оскільки на 100 г їстівної порції вона містить лише 182 калорії, а це лише 67%.

■ Ви можете використовувати свіжий шпинат, якщо вам легко придбати дуже свіжий, або той, який вже промитий і висушений як продукт 4-й діапазон.
Шпинат заморожений, І ті, що поставляються великими компактними блоками та окремими середніми кубиками, але всередині одного контейнера вони при розморожуванні виділяють стільки води, що, на мою думку, вони є шахрайством штампа, і я вже давно їх не використовую.

І як є в Youtube відео 14-го числа з цим самим рецептом, я даю вам наступні роз’яснення до нього.

1. У цьому відео я не кладу картоплю в основу, але додаючи її, тарілка стає одинарна пластина, набагато зручніше і повноцінніше.

два. Сьогодні я завжди волію використовувати свіжий шпинат, ніж заморожений шпинат, тому що кожен день вони виділяють більше води, як я щойно пояснив у рецепті.

3. Хоча я повторюю у всіх відео, що вам не потрібно мити рибу, сьогодні так, це потрібно робити завжди, тому що якщо воно походить з рибного господарства, воно може не мати ніяких добавок, але якщо його ловлять у морі, воно має.

4. Використовуйте лише цільний крем з 35% жиру.
Також я не раджу вам використовувати згущене молоко або концентрований Ідеальний тип, оскільки він надає занадто сильний молочний присмак.

5. Класичний чайник для риби, який займає лише половину шафи, він більше не використовується, його навіть не слід продавати, можливо, для ресторанів.
Я дав його давно подрузі, яка любила його як сувенір.

6. Хоча цього не видно на відео, на півдорозі приготування одягніть гумові рукавички, щоб не обпектись і не перевернути його, оскільки, будучи дуже жирним шматочком, ми полегшуємо приготування їжі з обох сторін.

Завтра у вівторок також буде відео-рецепт, 10, Амаретто глазурований бісквіт з родзинками.