Є рослина, яку вирощували п’ять тисяч років тому. Вона також досягла стародавньої Індії, Китаю та Японії, а потім країни середземноморського кліматичного поясу. Якщо ви досі зустрічали його лише на гамбургері чи торті, це велика помилка. Дізнайтеся більше про корисний ефект насіння кунжуту!
Насіння безсмертя
Насіння кунжуту - це насіння трав'янистої тропічної рослини заввишки близько метра. Згідно з індуїстською міфологією, насіння, благословлене божеством Яма, стало символом безсмертя на Сході. Не випадково.
Насіння кунжуту ще називають королем насіння, оскільки вони містять більшість певних мінералів. Він містить високу частку ненасичених жирних кислот, більше половини його ваги становить олія. Він містить у сім разів більше кальцію за вагою, ніж коров’яче молоко, і вміст у ньому вітамінів Е, В1, В2, D, фосфорної кислоти, лецитину, кунжуту та ненасичених жирних кислот є справжньою користю для вашого організму. Вживання його може допомогти запобігти остеопорозу. Кунжутне масло, пресоване з кунжутного насіння, містить вітаміни групи В, D і Е, цінні амінокислоти, фосфорну кислоту.
Він має ефект відновлення клітин
Відмінно проти стомлення та безсоння. Лікує захворювання печінки та жовчного міхура, проростає менші камені в жовчному міхурі. Допомагає травленню, захищає судини від відкладення холестерину, знижує рівень холестерину.
Олія насіння кунжуту з давніх часів була захисним та регенеруючим шкіру засобом. Його можна застосовувати при опіках, але що ще важливіше для дам: завдяки своєму омолоджуючому, оновлюючий клітину ефекту він є справжньою панацеєю! Недавні дослідження показують, що кунжутну олію можна використовувати і для захисту шкіри: воно запобігає та затримує розвиток меланоми, зростання злоякісних клітин пухлини в шкірі.
Споживайте щодня!
Рекомендована добова кількість - одна столова ложка. Ми можемо покласти це в йогурт, мюслі, салат. Найкраще завжди мати вдома кунжутне насіння, оскільки ним можна збагатити незліченну кількість страв. Корисно як у сирому, так і в підсмаженому вигляді. Не завадить знати, що поживні речовини в насінні краще використовуються в організмі, якщо ви трохи зламаєте насіння або, принаймні, подрібніть його грубо. Ви можете додавати олію в овочі, приготовані на пару, салати, але навіть супи успіх вам гарантовані.