Перевірте вікіпедію. До речі, у Сассі також червоний - найкращий антиоксидант.:)

чорницею

Є 4 види чорниці:

червоний, чорний, торф і американський торф.

Журавлина захищена на Mo, але американську можна вирощувати вільно.

Журавлина дуже багата антиоксидантами (антоціанідини, дубильні речовини), які захищають наш організм від шкідливих процесів окислення, захищають наш організм від старіння. Антиоксиданти можуть запобігти хронічним захворюванням, таким як атеросклероз, відкладення холестерину, інфаркт, проблеми зі шкірою, рак та погіршення пам’яті. Антиоксидантні вітаміни - такі як вітамін Е, бета-каротин і 30-40 мг/100 г вітаміну С - посилюють його дію. Але він також містить натрій, фосфор, калій. Він також рекомендується для профілактики серцево-судинних захворювань, завдяки його антибактеріальному ефекту, для профілактики та лікування бактеріальних інфекцій, які зазвичай призводять до запалення, для зміцнення імунітету та стимулювання апетиту. Інфекції сечовивідних шляхів, відповідно. відмінно підходить для лікування запалення.

Журавлина дуже багата антиоксидантами (антоціанідини, дубильні речовини), які захищають наш організм від шкідливих процесів окислення, захищають наш організм від старіння. Антиоксиданти можуть запобігти хронічним захворюванням, таким як атеросклероз, відкладення холестерину, інфаркт, проблеми зі шкірою, рак та погіршення пам’яті. Антиоксидантні вітаміни - такі як вітамін Е, бета-каротин і 30-40 мг/100 г вітаміну С - посилюють його дію. Але він також містить натрій, фосфор, калій, кальцій, залізо, магній, марганець, цинк, сірку. Журавлинний сік або екстракт, настоянка (3 х 3-5 мл/добу) та капсули, доступні в аптеках без підсолоджувача для профілактики та лікування гострих та хронічних інфекцій сечовивідних шляхів та як захисний антиоксидант клітин та судин. 1 капсула (400 мг) містить приблизно 8-9 склянок концентрованого соку. Останні можна приймати двічі на день. Пацієнти із загальними інфекціями сечовивідних шляхів або особливо сприйнятливі до них, такі як діабетики, звичайні плавці, ниркові пацієнти, нирковий пісок, схильний до каменів у нирках під час збільшення простати, непрохідність сечі через рубці або пухлина.

Плід - популярне варення; фруктові супи, сировина для фруктових салатів, ароматизатор для тортів, начинка.

Він незамінний для приготування оленини, кролика, оленя та кабана завдяки своєму пряному, популярному смаку. Ці страви можна подавати у вигляді компоту, соусу, салату або варення. Його смак не тільки особливий, але він також містить цінні поживні речовини.

Навіть коли з нього роблять фруктове вино, лікер, сироп або чай, він дуже добре впливає на кишкову флору, оскільки робить слизову оболонку кишечника стійкою до розладів травлення, хронічного кишкового катару, кишкових інфекцій, діареї, а також служить при захворюваннях порожнини рота .

Під час Другої світової війни британські пілоти з’їли жменьку чорниці перед нічною депортацією, оскільки їх інгредієнти допомагають клітинам сітківки швидко відновлюватися. Екстракт сьогодні доступний в аптеках.

Він давно відомий як ліки від діареї та гінгівіту. Чай, приготований з його соку, є засобом від захворювань жовчі та сечового міхура, засобом для очищення нирок. Його листя корисні при цукровому діабеті, навіть сирі.

У більших кількостях він може навіть мати болючий в’яжучий ефект на шлунок.