Дослідники з Університету Уоріка у Великобританії заявляють, що певна їжа та амінокислоти, які вони містять, відповідають за це явище, а дієтичні добавки, що містять такі амінокислоти, можуть стати ефективним способом для тих, хто в даний час бореться із зайвою вагою, пише Independent .

схуднути

Амінокислоти, які потрапляють у кров і таким чином з’являються в мозку, за допомогою дубильних клітин, розташованих у центральній частині області контролю ваги тіла, змушують відчуття ситості з’являтися набагато швидше, ніж зазвичай після споживання певних продуктів. Все це може бути потужною допомогою, кажуть дослідники, якщо хтось хоче схуднути. Ефекту можна досягти, проковтнувши, між іншим, куряче м’ясо, скумбрію, авокадо, абрикос, сливу, мигдаль, ребра, сочевицю або гарний стейк з філе. Ніколас Дейл, керівник групи, яка склала дослідження, опубліковане в журналі "Молекулярний метаболізм", сказав, що це дозволить фармацевтам придумувати дієтичні добавки для придушення апетиту, які можуть значно полегшити контроль маси тіла.

До речі, дослідження було зосереджено безпосередньо на відповідних ділянках мозку з амінокислотами Дейла. Клітини мозку бомбардували, серед іншого, високими дозами аланіну, лізину та аргініну, що через півхвилини свідчило про те, що амінокислоти свідчать про їх готовність, знову, знову, повну. Результати нещодавніх досліджень можуть легко стати проривом у боротьбі з ожирінням, дедалі серйознішою проблемою у всьому світі, з якою ми вирішимо суп із сочевиці, упакований на ніжній основі.