вдома

При целіакії необхідно повністю опустити глютен

Целіакія - одне з найпоширеніших захворювань органів травлення. Це вражає кожного із 140 до 300 людей. Целіакія - це захворювання, спричинене непереносимістю білків, що містяться в пшениці, житі чи ячмені. Для розвитку хвороби необхідний фактор - клейковина (клейковина). Глютен призводить до пошкодження апендикса у чутливих людей. Якщо у вашого малюка діагностовано целіакію, потрібно буде розпочати дієту без глютену. Дізнайтеся разом з нами, як жити з цією хворобою.

Навіть маючи незвичний симптом, ви повинні вчасно попередити і діагностувати захворювання

Целіакія найчастіше проявляється в кінці перший рік (вводячи в раціон борошняні страви), на другому-третьому році життя. Це генетично детерміновано аутоімунне захворювання, які неможливо вилікувати. Симптоми у дітей різного віку різняться. У немовлят переважають шлунково-кишкові симптоми - блювота та діарея. Набряк живота може бути не помітним. Типові прояви віку 7-24 місяці Вони є здутий живіт, хронічна діарея (82% пацієнтів), громіздкий смердючий стілець В 1-3 рази більше цього, блювота, анорексія та психічні зміни. U школярі кишкові симптоми зменшуються або можуть відсутні. Целіакія у дітей шкільного віку також може спричинити невеликий приріст. Тому раннє виявлення целіакії та початок дієти надзвичайно важливі.

Захворювання підтверджується гістологічним дослідженням слизової оболонки кишечника. Після діагностики настає лікування, яке є Безглютенова дієта до виключення всіх продуктів, що містять клейковина. Заборонено Вони є борошняні страви із круп, м’ясних консервів, копчених м’ясних продуктів. Їжа, приготовлена ​​з безглютенове борошно, можливо з рисового або соєвого борошна. Дієта повинна бути барвисті з високим вмістом овочі, фрукти та молочні продукти. Дієта легко засвоюється жири - оливкова, ріпакова або соняшникова. Рекомендується дієта протягом усього життя, яка є найкращою профілактикою більш серйозних ускладнень. Найпоширенішою помилкою є думка, що з віком целіакія виросте.

Для заміни глютенового борошна можна використовувати безглютенове, рисове або соєве борошно

Наша порада: Продукти в нашому електронному магазині забезпечать вам якісну дієту без глютену. Якщо у вас виникли запитання, не соромтеся звертатися до нас через Інтернет.

Досить тривале годування груддю можна попередити целіакію. Ви повинні годувати грудьми не менше 6 місяців. Також рекомендується ввести глютен (бісквіти, пластівці та манна крупа) до після закінчення 6-го місяця, тобто на 7-му місяці.

Ця стаття надала всю необхідну інформацію?

Я пристрасний мандрівник, люблю чотириногих домашніх тварин і займаюся здоровою їжею. Я із задоволенням поділюсь своїм життєвим досвідом у вигляді якісних статей про здорове харчування. Я вношу трохи особистого досвіду в кожну статтю, і, звичайно, є також перевірені і перевірені екзотичні рецепти. 🙂