Чи знаєте ви здорову та дешеву їжу, чий позитивний вплив на наше здоров'я ми не помічаємо і яка лягла в основу раціону попередніх поколінь? Той факт, що ми представляємо покоління, яке пережило дитинство та юність під час дефіциту їжі під час Другої світової війни та в наступний період без солодощів та солодких напоїв, із фруктами та овочами з вітчизняних джерел, має значну частку у продовженні нинішні люди похилого віку, пише професор Анна Струнечка, автор книжкової новинки, якої не слід пропускати у вашій бібліотеці, якщо ви серйозно ставитесь до здорового способу життя.

Бабська рада

"Їжа може бути як найбезпечнішим і найпотужнішим ліками, так і найповільнішою отрутою". Енн Вігмор, промоутер здорового харчування та засновник Медичного інституту Гіппократа в Бостоні, сказала цю ідею. Саме про їжу та її вплив на наш організм є новинкою Бабська рада професора Струнечки.

У своїй останній книзі автор науково-популярних бестселерів подає стислу та зрозумілу інформацію про дешеву та здорову їжу. Їжа є профілактичним засобом проти раку, серцево-судинних захворювань, аутизму та хвороби Альцгеймера.
У цій книзі батьки знайдуть корисну пораду, як не нашкодити здоров’ю своїх дітей від зачаття до дорослого віку через невідповідну дієту.
Розділ Як виростити здоровим здоровим є чудовим посібником для людей похилого віку, які хочуть жити спокійно і щасливо в старості.

Книга Бабська рада професора Струнечки наводить нетрадиційний погляд на автора, який часто суперечить потоку загальної соціальної думки. Однак варто час від часу переходити на інший бік і створювати більш всебічне уявлення про життя.

Цибуля, часник, морква, мак, капуста, цвітна капуста, брокколі. Це лише кілька інгредієнтів, яких не можна пропускати на наших столах регулярно і часто.

Наприклад буряк
Цей суперпродукт заслуговує на те, щоб його пам’ятали і купували частіше. Ми можемо використовувати молодий буряк, розводячи рослини на клумбі з весни, для приготування супу, а цибулини в сирому вигляді в салати. Якщо ми варимо буряк з хроном, ми можемо мати це в меню цілий рік.
Серед пропагандистів здорового харчування популярний його сік. Цибулини добре зберігаються протягом всієї зими. Ми також можемо квасити буряк іншими овочами.

- Чому буряк такий корисний? У ньому високий вміст мінералів та вітамінів, особливо вітамінів групи В, з них особливо фолатів, також вітамінів А та С, містить бета-каротин, магній, фосфор, калій та залізо.
- Він очищає печінку, кров і вважається важливим у профілактиці раку. Зазвичай це частина рослинних дієт для пацієнтів з цією хворобою.

Книга Бабська рада професора Струнечки поділено на 8 глав:

1. Здорова та дешева їжа
2. Як не нашкодити дітям їжею
3. Косметика може бути шкідливою щодня
4. Моменти благополуччя та наші шкідливі звички
5. Їжа як ліки для нашого шлунку
6. Утримання серця та судин
7. Профілактика їжі та раку
8. Як здорово старіти