зроблений

Якщо ви прибули до Сан-Вісенте-де-ла-Баркера після трьох годин проїзду в машині, і у вас ще є шлях, рекомендую їсти їжу в помірних кількостях. Гарне травлення необхідне, щоб правильно оцінити їжу і, звичайно, щасливо прибути до місця призначення. Знаєш, охолонь.

Оскільки я пам’ятаю, Сан-Вісенте в серпні завжди був «ганчіркою людей», там зазвичай людно, тому не бажано суворо дотримуватися обслуговування готелів, ресторанів та барів. Давайте поставимо їх на місце.

Після кількох спроб ми знайшли столик у ресторані Los Arcos, центральний та добре представлений. У ці дати користуються кондиціонером. Нас четверо, ми замовили два закваски: молюски та кальмари, остання - це мистецтво, за допомогою якого їх ловлять, і риба: Кальба з часником і козою, кам’яна риба, схожа на рибу-скорпіона, що було нашим варіантом, але це було закінчено.
Пити: воду та Альбаріньо. Pazo de Sobreira, гарний колір та гарний смак. Золотисто-жовтий, приємного смаку, стовідсотковий Альбаріньо, щоб Ви не заважали дегустації вибраних страв.

Молюски були багаті, хоча і дуже окремі від соусу, який супроводжував їх на тарілці: між молюском та соусом не було діалогу та передачі смаків. Кальмари з косою, з рясною цибулею, виняткові: гладкі, солодкі та на грилі. Якщо ви заходите до цього ресторану і вони вам їх пропонують, не соромтесь, з’їжте їх. Приємно, що у вас буде мало можливостей насолодитися.

В якості другої страви я вибрав Turbot, хоча я спробував на своєму приготуванні La Cabra свого смайлика, смачний, як і вся гірська риба. Ті, хто не любить працювати на відділенні кісток, шукаючи іншого вибору, в меню ви можете знайти рибу, яку легше їсти.

Калкан трохи розчарував через його розмір, він не обов'язково великий, але, звичайно, невеликий розмір риби на грилі, як правило, залишається сухим. Хороший смак, але без будь-якої соковитості. Занадто багато часнику на мій смак.

Ми спробували десерт, я не пам’ятаю назви, порція для нас чотирьох: щось на зразок торта з основою Sobao Pasiego. Має свою грацію.