Коричневий або коричневий жир, що спалює калорії, є головним бажанням досліджень проти надмірної ваги
Пов’язані новини
Це мрія багатьох фармацевтичних компаній: отримати таблетку, яка дозволяє їсти, не жируючи. Це був би "найбільш продаваний" препарат, оскільки якщо в світі наростає епідемія, яка більше не розрізняє бідні та багаті країни, це ожиріння. На сьогодні фармакологічні спроби не увінчалися успіхом. Це впливає на апетит, на імпульси, що змушують нас харчуватися, на обмін речовин. але ще не вдосконалений жоден препарат, користь якого перевищує побічні ефекти або досягає помітної втрати ваги.
Як би дивно це не здавалося, остання наукова надія проти ожиріння хоче зробити жиру своїм найбільшим союзником. Подібно до того, як існує "хороший" і "поганий" холестерин, метаболізм має два типи жирової тканини: білуватий, що відповідає за "ручки любові", і інший коричневий або коричневий, "хороший" жир, який споживає калорії для підтримки організму адекватна температура. І цей коричневий жир є тим, на який багато лабораторій покладають свої надії на боротьбу із збільшенням ваги у світі.
На ключиці
Про його існування було відомо більше десятиліття. Було відомо, що зимуючі ссавці та люди при народженні зігріваються завдяки цьому. Лише в 2009 році було показано, що цей жир є і у дорослих організмів, навколо шиї та ключиці. Отже, завданням було перетворити білі адипоцити в той коричневий жир або, принаймні, на проміжній стадії, яка називається напівкоричневим або бежевим жиром. Таким чином наш метаболізм перетворює жир у тепло, а не накопичується в нашому тілі. Боротиметься не тільки з ожирінням, але і сузір’ям пов’язаних із цим захворювань. Від діабету 2 типу до атеросклерозу.
І як його отримати? Відомо, що помірний холод активізує функціонування коричневого жиру, а отже, деякі дослідження пов’язують збільшення ваги із самопочуттям в опалювальних будинках. Спорт також стимулює коричневу жирову тканину. Жоден з двох маршрутів не здається найбільш комфортним та найшвидшим варіантом. З цієї причини вивчаються різні формули, які забезпечують перетворення поганого жиру в хороший жир, щоб утримати зайву вагу.
Багато фармацевтичних цілей
На цьому шляху вже зроблено кілька кроків. Останній - 13 грудня з публікацією розслідування Університету Південної Данії. У журналі "Гени та розвиток" вони розповідають, як після чотирьох років роботи вони визначили механізм, за допомогою якого білі адипоцити людини можуть перепрограмувати себе, щоб стати таким типом напівкоричневого жиру. Ключ у молекулярному перемикачі під назвою KLF11, який тепер став новою терапевтичною метою для боротьби з ожирінням.
Це не єдиний, він також працює на два гормони з однією метою. Цього місяця Канадський університет Макмастера показав роль серотоніну - гормону, який регулює настрій та апетит - у блокуванні виробництва коричневого жиру. А раніше інші дослідження були зосереджені на FGF-21, гормоні, який також активує метаболізм коричневого жиру та знижує рівень глюкози.
Шлях відкрито, але знадобиться час, щоб його обґрунтувати у формі препарату, який є в аптеках. "Нам ще потрібно багато чому навчитися отримувати сполуку, яка не має побічних ефектів", - говорить Гвадалупе Сабіо, науковий співробітник Національного центру серцево-судинних досліджень (CNIC). У його лабораторії досліджують сигнальні шляхи, що беруть участь у перетворенні білого жиру в коричневий, вносячи прямі модифікації на білий. "Ми хочемо зрозуміти, що відбувається, коли білий жир стає коричневим, і таким чином навчимося його модулювати", - пояснює він.
Уникайте побічних ефектів
Йдеться не лише про пошук перемикачів, які включають корисний жир, це про те, щоб не змінити інші важливі аспекти вашого метаболізму. Як частота серцевих скорочень або артеріальний тиск. Гіпоталамус - це область, яка регулює все, "але ми знаємо, що діяти на нервову систему не дуже добре, це може бути небезпечно", - говорить Сабіо.
Ті, хто працює в цій галузі, стурбовані можливими побічними ефектами препарату, а також фактичною втратою ваги. В експериментах з мишами, що активують коричневий жир, досягається значне зниження ваги та значень ліпідів (холестерину) у крові, але, можливо, у людей досягається не більше 10 відсотків, говорить дослідник CNIC. Препарат коштував би стимулом для людей, які хочуть схуднути і не можуть цього досягти ні дієтами, ні фізичними вправами.
Звичайно, коли ви отримуєте ту таблетку, яка дозволяє схуднути, харчуючись, не боячись і не розчавлюючись у тренажерному залі, потрібно мати на увазі, що ви не отримаєте додаткових переваг від фізичних вправ. М’язи та суглоби доведеться вправляти у будь-якому випадку, якщо те, що ми справді хочемо, - це бути у формі.
З кишечника
З іншого боку, при ожирінні існує багато факторів, і активація коричневого жиру не є єдиним способом лікування. Модифікація кишкової флори - це ще один спосіб, який все більше привертає увагу науки. Все, що ми їмо і робимо, змінює внутрішню флору, що складається з понад тисячі різних видів бактерій.
Завданням було б знайти профіль кишкової флори, який найкраще відповідає проблемам кожного пацієнта, та надати його. Таким чином, вирішити проблему жирової печінки, діабету 2 типу або ожиріння можна індивідуально. Вони будуть призначені для лікування з кишечником, коли особистих зусиль недостатньо.