Хоча ми все більше усвідомлюємо високий вміст цукру в безалкогольних напоях, ми, як правило, недооцінюємо вміст цукру в соках, соках і смузі, зазначає Університет Глазго у своєму опитуванні.

Дослідники попросили понад 2000 людей у ​​Великобританії оцінити вміст цукру в ряді напоїв.

керівництво

Хоча кількість цукру в газованих безалкогольних напоях була завищена, вміст цукру у фруктових соках та смузі було недооцінено.

Проте останні напої також мають високий вміст енергії, про що відомо не всім.

Опитувальник також запитував, скільки калорій споживає респондент на день із власних оцінених безалкогольних напоїв. В середньому за день споживали 450 калорій, але, як виявилося, учасники не знали про енергетичну напої споживаних ними напоїв.

За їхніми підрахунками, вони вважали, що кількість цукру в яблучному соку, апельсиновому соку, енергетичних напоях з кофеїном та смузі було на 2-4 чайні ложки менше, ніж було насправді. Як яскравий приклад гранатового соку, недооцінка означала майже 18 чайних ложок цукру.

Не дивно, що коли учасників запитували про калорійність дієти, вони навіть не включали енергію, яку вони споживали з безалкогольним напоєм.

Керівник дослідження Навід Саттар попереджає в інтерв’ю новинному порталу BBC, що те, що ми п’ємо, може бути настільки ж шкідливим, як і те, що ми їмо. Також варто дізнатися склад напоїв, які ми вживаємо, адже надмірне вживання соків, які вважаються корисними, також може призвести до збільшення ваги та високого рівня цукру в крові.