хліб

Поділіться

Наші бабусі вже вчили нас, що хліб не слід викидати. Навіщо, навіть якщо його все ж можна якось використовувати і заощадити кілька євро.

Якщо ви не хочете викидати старий хліб, але не знаєте, що з ним робити, то ось лише 7 порад щодо його використання.!

Навіть із хлібом старшого віку ви створите закуски, які оцінить вся ваша родина.

Класичне використання.

Якщо у вас більша кількість старшої випічки, то перше, що вам напевно прийде в голову - це сухарі. Той, який ви купуєте в магазині, такий самий, як той, який ви можете зробити вдома зі старої випічки. Цей зручний трюк заощадить вам кілька центів. Після подрібнення дайте крихті ще трохи просохнути, а потім перелийте її в закриту ємність. Ви можете використовувати панірувальні сухарі, щоб загустити гуляш (замість борошна), обернути стейки або додати його до фрикадельок.

У вас залишився старший хліб? Зробіть це хрусткими грінками. Наріжте хліб кубиками і заморозьте. Потім ви вибираєте їх у будь-який час і скуштуєте з ними різні супи, такі як вершкова брокколі, гарбуз та багато інших. Такі хрусткі сухарики швидко готуються, вони довго тримаються в морозилці і чудово доповнюють суп.

Вам буде цікаво

Як вилікувати афти в роті? Ви знаєте ці найефективніші природні засоби?

    90 13
  • 24.10.2017

Яке життя бюстгальтера? Ви будете здивовані!

    89 10
  • 23.10.2017

1. Запечені скибочки

Ідеальна закуска для вечірнього кіно. Наріжте старший хліб тонкими скибочками і замочіть його в заздалегідь підготовленій суміші. Суміш готується з оливкової олії, часнику, меленого червоного перцю, спецій і солі. Намочіть скибочки хліба з обох боків і запікайте в духовці до запікання до золотистого кольору і красивого хрусткого стану. Замість класичних фішок, трохи змін!

2. Хліб з сиром

Чудова ідея для торжества або вечірки. Наріжте старий хліб, щоб утворилися невеликі квадрати (сітка). Вставте сир на ваш вибір та бекон в окремі вирізи. Посипте зеленню, посоліть і полийте коровай оливковою олією. А якщо ви хочете трохи його вдосконалити, змішайте подрібнений часник з оливковою олією. Поставте в духовку і випікайте до золотистого кольору при температурі від 200 до 220 ° C. Коли сир почне танути, витягніть хліб і негайно подавайте до столу.

3. Хліб dalamánky

Старий хліб залийте теплою водою і змішайте його в кашу за допомогою заглибного міксера. Додайте сіль, розсип, 1 л меду і подрібніть дріжджі. Зачекайте трохи, а потім посипте борошном, якщо потрібно, щоб тісто не було рідким. Залиште підніматися в теплому місці, а потім виріжте з нього невеликі батони. Перекладіть на деко, застелене папером для випічки. Розріжте ножем і посипте різними насінням, або капніть олією і випікайте в духовці приблизно до 180 ° C.

4. Хлібний суп

Існує ряд рецептів хлібного супу, просто пошукайте в Інтернеті. Ми покажемо вам один такий рецепт для прикладу. Обсмажте цибулю на олії, залийте овочевим бульйоном. Додайте чайну ложку раски, подрібнений хліб старшого віку на невеликі кубики і варіть до готовності. Приблизно через 10 хвилин перемішайте занурювальним міксером. Потім додайте яйця, подрібнений часник і майоран. Нарешті, просто прикрасьте подрібненою зеленню і підсмаженими грінками.

5. Хлібні крокети

Наріжте старий хліб і дайте йому вбратися в молоко. Додайте яйце, перець і сіль або інші інгредієнти на свій смак. Наприклад, дрібно нарізану шинку, ковбасу, бекон або тертий сир і часник. Змішайте ціле і при необхідності загустіть сухарями. Зробіть з тіста крокети, обмотайте їх сухарями і обсмажте. Додайте в тарілку салат зі свіжих овочів, і їжа готова. Смачного!

6. Хлібна піца

Загорніть хліб у збите яйце і обережно покладіть його на дно сковороди. Покладіть зверху нарізаний шматочок бекону, помідори, оливки та тертий сир. Додайте олію і тушкуйте близько 5 хвилин під кришкою. Ви можете посипати хліб чим завгодно, це може бути тунцем або кукурудзою, перцем, салямі тощо.

Вам буде цікаво

Молозиво: Кажуть, це універсальний засіб для імунітету. Але, що правда?

    142 15
  • 22.10.2017

Чудодійний фокус з видалення молочного покриву з посудомийної машини!

    106 11
  • 21.10.2017

7. Солоні та солодкі тости

Ви точно будете знати відправлені тости. Існує багато способів їх приготування. Шматочок хліба, обсмажений на олії і змащений часником. Або замочений в яйці і готовий до сковороди. Також можна поставити скибки старого хліба в духовку. Просто покрийте їх шаром вершкового масла, покрийте шинкою, помідорами, базиліком, сиром (чудова моцарела) і полийте оливковою олією. Ви печете, і швидкий обід на столі.

Відчуваєш щось солодке? Спробуйте французький тост. Використовується тостовий хліб, але ви нічого не зіпсуєте, якщо будете використовувати класичний хліб. Збийте виделкою яйця, додавши молоко та корицю цукру. Один шматочок хліба намажте Нутеллою, покладіть на нього скибочки банана і накрийте іншим скибочкою. Сильно притисніть і замочіть підготовлений з двох сторін грінок в яйці і обсмажте з обох боків на сковороді з невеликою кількістю олії. Нарешті, можна полити кленовим сиропом або медом, або прикрасити фруктами.